Moulinex MK 300E30 [32/46] Борщ

Moulinex MK 300E30 [32/46] Борщ
МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ 2 МУЛЬТИВАРКА 8 В 1 KНИГА РЕЦЕПТОВ
12
12
Борщ
Налейте в варочную чашу воду до отметки 4,
обозначенной на емкости. Положите кусочки
мяса, добавив немного соли и черного перца.
Закройте крышку и установите таймер на
60 минут в режиме ТУШЕНИЕ СУП.
На отдельной сковороде разогрейте немного
растительного масла и обжарьте на нем
лук и морковь до золотистого цвета.
Затем переложите все в мультиварку.
Добавьте к полученной смеси картофель,
чеснок и помидоры. Посолите и поперчите по
вкусу, а затем перемешайте. Поставьте таймер
на 60 минут в том же режиме ТУШЕНИЕ СУП.
За 15 минут до готовности опустите свеклу в
лимонный сок. Откройте крышку и положите
в варочную чашу свеклу и капусту. Посолите
и поперчите по вкусу, а затем вновь закройте
крышку.
Подавайте на стол, посыпав небольшим
количеством петрушки и добавив немного
сметаны.
+
1
измельченные луковицы среднего
размера
+
1
измельченная средняя морковь
+
2
небольшие картофелины,
нарезанные брусочками
+
300
300 г измельченной белокочанной
капусты (или соленой капусты)
+
150
150 г
сырой натертой на крупной
терке красной свеклы
+
400
400 г
говядины, нарезанной
кубиками
+
1
помидор, нарезанный кубиками
+
4
измельченных долек чеснока
+
0,5
0,5 сл сока лимона
+
1
чайная ложка соли
Черный перец
Сметана
Рубленая петрушка
120 мин.x 4

Содержание