Moulinex MK 300E30 [41/46] Лосось на пару

Moulinex MK 300E30 [41/46] Лосось на пару
МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ 2 МУЛЬТИВАРКА 8 В 1 KНИГА РЕЦЕПТОВ
21
21
Лосось на пару
в румяной глазури
Приправить лосось солью и перцем. Соединить
ингредиенты для приготовления глазури и
смазать лососину со стороны разреза.
Влить 1 стакан воды в кастрюлю, и выложить
корзину для варки на пару листьями латука.
Выложить филе лосося на листья салата кожей
вниз. Поставить корзину для приготовления на
пару в кастрюлю.
Накрыть крышкой, выбрать режим
ПАРОВАРКА. Готовить в течение 30 минут.
Разложить свежие листья карликового шпината
на тарелке и выложить лосось на тарелку. Сразу
подавать к столу с дольками лимона.
Соль и перец
+
0,5
0,5 кг филе лосося
толщиной 2,5 см
ГЛАЗУРЬ
ГЛАЗУРЬ
+
1
зубчик чеснока, растолочь
+
1
столовая ложка
абрикосового или
персикового джема
+
1
чайная ложка коричневого
сахара
+
¼
чайной ложки
горчичного порошка
+
1
чайная ложка соевого
соуса
+
1
чайная ложка кетчупа
+
1
чайная ложка соуса хойсин
+
1
чайная ложка муки, листья
салата-латук
+
1
стакан листьев
карликового шпината
x 4 30 мин.

Содержание