Oursson EG2000S/BL [32/48] Рецепты

РЕЦЕПТЫ

Пряный картофель

Ингредиенты Приготовление

картофель – 600 г Очистить, промыть, нарезать на дольки. Положить в кастрюлю,

залить горячей водой.

куркума – 1 ч.л. Добавить в кастрюлю.

Варить 10 минут.

соль – по вкусу

Слить воду, разложить ломтики на жаровню и подсушить.

Регулятор нагрева – 2. Сложить в полиэтиленовый пакет.

мука – 2 ст.л. Перемешать и добавить в пакет. Потрясти, чтобы ломтики были

покрыты мукой равномерно.

сушеный базилик –

½ ч.л.

молотая паприка –

½ ч.л.

Смазать жаровню сливочным маслом. Регулятор нагрева – 5.

Выложить картофель в один слой, обжарить с одной стороны,

перевернуть, разложить по верху натертое на крупной терке сливоч-

ное масло, жарить до образования румяной корочки. Перемешать

и жарить еще 3-4 минуты.

ПРИМЕЧАНИЕ! Специи можно подбирать разные и получать каждый раз

новое блюдо.