Oursson EG2000S/BL [36/48] Рецепты

РЕЦЕПТЫ

Лазанья из кабачков

Ингредиенты Приготовление

кабачки – 500 г Тонко порезать и обжарить их на сковороде.

лук – 200 г Порезать кубиками.

помидоры – 300 г Ошпарить кипятком, снять кожицу, порезать кубиками.

фарш говяжий – 400 г

томатная паста –

1 ст.л.

соль, перец, чеснок

Регулятор нагрева – 5. Форма – жаровня. Обжарить лук, добавить

помидоры, немного потушить. Затем всыпать фарш и жарить до

готовности, в конце добавить специи. Если смесь будет суховата,

добавить немного томатного сока (или бульона, или просто воды).

Выложить смесь в миску.

сыр Пармезан – 150 г Натереть на терке.

На жаровню положить слой кабачков, на них положить фарш,

на фарш – сыр, затем снова кабачки и т.д. Готовить 20-25 минут

под крышкой. Регулятор нагрева – 3.