Rational VarioCookingCenter — указания по обслуживанию и заполнению для кухонного оборудования [30/64]

Превью страниц Страница 30 / 64

Указания по обслуживанию

30 / 62

V-12 - 02/2018 - PM/Stme - Russian - © RATIONAL

Общий объем заполнения

Тип аппарата Допустимый

минимальный

уровень

заполнения

Допустимый максимальный

уровень заполнения

112/112T 3 л 14 л

112L 6 л 25 л

211 20 л 100 л

311 30 л 150 л

Тип аппарата Допустимый

минимальный

уровень масла

Допустимый максимальный

уровень масла*

112/112T 4 л 9 л*

112L 8 л 14 л*

211 30 л 35 л*

311 45 л 49 л*

* Всегда соблюдайте максимальный допустимый объем заполнения согласно DIN

18869-6. В аппарат VarioCookingCenter

311 холодное масло следует заливать

только до отметки "MIN" (45 литров). После этого при рабочей температуре в

результате теплового расширения масла его уровень самостоятельно поднимется до

отметки "MAX" (49 литров). Таким образом обеспечивается соблюдение норм техники

безопасности, а этот объем масла удобно хранить и транспортировать в тележке для

масла.

Объем заполнения при приготовлении с корзинами

Тип аппарата Допустимый

уровень

заполнения

для

приготовления с

корзинами

112/112T 10 л

112L 18 л

211 60 л

311 90 л