Redmond RBM-M1900 [18/32] Назначение программ

Назначение программ

№ Название Описание

1 Белый хлеб

Используется для выпекания простого белого хлеба

2 Белый-экспресс

Используется для ускоренного выпекания белого хлеба. Добавьте в тесто для белого хлеба

дополнительно ½ чайной ложки дрожжей, исходя из веса выпечки 1000 г

3 Цельнозерновой хлеб

Поскольку мука, используемая для этого хлеба, является более тяжелой, то программа в течение получаса

перед замешиванием теста производит предварительный подогрев ингредиентов и оставляет тесто

подходить в течение более длительного времени. Буханки из зерновой муки обычно меньшего размера и

более плотные

4 Цельнозерновой-экспресс

Используется для ускоренного выпекания цельнозернового хлеба. Добавьте в тесто для цельнозернового

хлеба дополнительно ½ чайной ложки дрожжей, исходя из веса выпечки 1000 г

5 Французский хлеб

Программа для выпекания французского хлеба — очень легкого, с хрустящей корочкой—

предусматривает длительное замешивание и больше времени на подъем теста. На этой программе

рекомендуется выпекать изделия из теста, не содержащего сливочного масла (маргарина) или молока.

Французский хлеб плохо хранится и быстро становится черствым, поэтому его лучше съедать в день

приготовления

6 Французский - экспресс

Используется для ускоренного выпекания французского хлеба. Добавьте в тесто дополнительно ½

чайной ложки дрожжей, исходя из веса выпечки 1000 г

7 Сдоба

Программа для изготовления сладкой выпечки с дополнительными ингредиентами (фруктами, орехами,

шоколадной крошкой, цукатами, изюмом и т.п.). Добавление ингредиентов, заранее заложенных в

диспенсер, происходит автоматически