43
Данный раздел рекомендован тем, кто стремится вести здоровый образ жизни, и любит есть вкусно. До недавнего времени эти два понятия счита-
лись взаимоисключающими, и только появление таких бытовых приборов, как гриль, позволило разрушить давний и весьма устойчивый стереотип.
Ингредиенты и среднее время приготовления
Говядина
(SEAR)
куски из филейной части
«минутное» мясо
пирожки для гамбургеров
3 минуты (до полуготовности),
5-6 минут (полная готовность)
1-2 минуты
4-6 минут
Свинина
(SEAR)
филе
(куски из филейной части)
4-6 минут
Баранина
(SEAR)
филейная часть
отбивные котлеты
куски из ножной части
3 минуты
4 минуты
4 минуты
Сосиски
(SANDWICH-SEAR)
тонкие
толстые
3-4 минуты
6-7 минут
Курятина
(SEAR)
филе грудки
филе бедра
6 минут или до готовности
4-5 минут или до готовности
Сэндвичи
(SANDWICH)
3-5 минут или 5-8 минут до
золотисто-коричневой корочки
Овощи, нарезанные
кусками длиной 2,5-5 см
итолщиной 1,25 см
(SANDWICH-SEAR)
баклажаны
кабачки
сладкий картофель
3-5 минут
3-5 минут
3-5 минут
Рыба и морепродукты
(SEAR)
филе рыбы
рыбные котлеты
осьминог (очищенный)
креветки
морской гребешок
2-4 минуты
3-5 минут
3 минуты
2 минуты
1 минута
BORK - G800 - manual RU - 237x102.indd 43 05.10.2009 9:55:31