Bork G800 — рецепты форели с лаймом и креветок с лимоном: простые блюда для гурмэ [47/68]

Превью страниц Страница 47 / 68

РЕЧНАЯ ФОРЕЛЬ С ЛАЙМОМ

800 г речной форели, лайм, веточка розмарина,

соль, перец.

Форель почистить, выпотрошить и промыть

проточной водой. Натереть соком лайма, по-

сыпать мелко нарезанной зеленью розмарина

и поместить в холодильник на 20 минут. Посо-

лить, поперчить и жарить в гриле, периодиче-

ски переворачивая и поливая соком лайма.

Содержание углеводов — 5 г

КРЕВЕТКИ С ЛИМОНОМ

500 г замороженных креветок, сок 1 лимона,

50 голивкового масла, 1 ч. л. сахара, соль.

Креветки разморозить, очистить. Сахар рас-

творить в лимонном соке, сбрызнуть получен-

ным соком креветки, сложить в миску и поме-

стить в холодильник на 30 минут. Вынуть кре-

ветки из маринада, посолить, смазать оливко-

вым маслом и зажарить в гриле до образова-

ния румяной корочки. Подавать с лимоном.

Содержание углеводов — 12 г

Примечание.

ч. л. – чайная ложка

ст. л. – столовая ложка

ст. – стакан 200 мл.

г – грамм

BORK - G800 - manual RU - 237x102.indd 45 05.10.2009 9:55:32