Liberton LOE 6604 EG [43/54] Наполните стеклянные банки но не до краѐв 2 оботрите края банок они должны быть чистыми 3 положите на каждую банку влажное резиновое кольцо и крышку 4 закройте банки с помощью скоб не ставьте больше шести банок в

Технические характеристики встраиваемый духовой шкаф предназначен для работы при номинальном напряжении питающей электрической сети 220 240 в однофазного переменного тока частотой 50 60 гц допустимое отклонение напряжения плюс минус 5 процентов технические характеристики духового шкафа 16

Уведомления 16

Характеристики могут быть изменены без предварительного 16

Www liberton com ua 35

Выпечка на одновременно установленных противнях не обязательно будет готова в одно и то же время если вы выпекаете одновременно в 3 прямоугольных формах размещайте их на решѐтках так как показано на рисунке 35

Духовой шкаф liberton loe 6604 eg 35

Универсальный противень высота 3 противень уровень 1 35

Формы для выпекания лучше всего подходят тѐмные металлические формы для выпекания при использовании светлых форм из тонкого металла время выпекания увеличивается а пирог подрумянивается неравномерно если вы используете силиконовые формы ориентируйтесь на характеристики и рецепты их изготовителя силиконовые формы часто меньше по размеру чем обычные формы поэтому количество теста и рецептура для них могут быть несколько иными 35

Www liberton com ua 36

Духовой шкаф liberton loe 6604 eg 36

Www liberton com ua 37

Духовой шкаф liberton loe 6604 eg 37

Мясо рыбо птица 37

Посуда можно использовать любую жаропрочную посуду для большого жаркого подойдѐт также универсальный противень лучше всего использовать стеклянную посуду следите за тем чтобы крышка подходила к посуде и плотно закрывалась при использовании эмалированной посуды для жарения обязательно наливайте немного жидкости в посуде для жарения из стали пища подрумянивается не так сильно и мясо может не дойти до полной готовности увеличьте время приготовления информация в таблицах посуда без крышки открытая посуда с крышкой закрытая всегда ставьте посуду по центру решѐтки ставьте горячую стеклянную посуду на сухую подставку если подставка будет мокрой или холодной стекло может треснуть жарение добавляйте к постному мясу немного жидкости дно посуды должно быть покрыто слоем воды толщиной прим 2 см количество жидкости зависит от сорта мяса и от материала посуды если вы готовите мясо в эмалированной посуде добавляйте немного больше жидкости чем в стеклянную посуду посуда из 37

Www liberton com ua 39

Духовой шкаф liberton loe 6604 eg 39

Плавником вверх и установите посуду в духовой шкаф чтобы рыба не опрокинулась можно положить внутрь брюшка картофелину или небольшую жаропрочную ѐмкость при тушении рыбного филе добавьте несколько столовых ложек жидкости 39

Www liberton com ua 40

Духовой шкаф liberton loe 6604 eg 40

Запеканки гратены тосты запеканки гратены тосты всегда ставьте посуду на решѐтку если вы жарите на гриле непосредственно на решѐтке дополнительно поставьте универсальный противень на уровень 1 духовой шкаф останется почти чистым время приготовления запеканки зависит от размеров посуды и высоты запеканки значения указанные в таблице являются ориентировочными 40

Www liberton com ua 41

Блюда готовые замороженные соблюдайте указания производителя на упаковке если вы будете выкладывать принадлежности бумагой для выпечки следите за тем чтобы бумага подходила для данной температуры размер бумаги должен соответствовать 41

Духовой шкаф liberton loe 6604 eg 41

Неиспорченные фрукты или овощи и тщательно вымойте хорошо вытрите или 41

Прекрасно подходит для сушки выберите 41

Приготовляемому блюду результат приготовления очень зависит от качества продуктов тѐмные пятна и неоднородности заметны уже на сыром продукте 41

Режим 3d нагрев 41

Сушка овощей и фруктов 41

Www liberton com ua 42

Вскипятите 1 литр молока 3 5 жирности и охладите его до 40 c 2 подмешайте 150 г йогурта из холодильника 3 разлейте по чашкам или небольшим стеклянным банкам с 42

Духовой шкаф liberton loe 6604 eg 42

Завинчивающейся крышкой и накройте пищевой плѐнкой 42

Йогурт и дрожжевое тесто при использовании низкой температуры в сочетании с режимом 3d нагревом у вас прекрасно получится как нежный йогурт так и рыхлое дрожжевое тесто прежде всего выньте из рабочей камеры принадлежности навесные решѐтки или телескопические направляющие приготовление йогурта 42

Камеру 42

Обсушите их выложите универсальный противень и решѐтку бумагой для выпекания или пергаментной бумагой очень сочные фрукты или овощи нужно несколько раз перевернуть после сушки готовые фрукты или овощи сразу снимите с бумаги 42

Подъѐм дрожжевого теста 42

Приготовьте дрожжевое тесто по обычному рецепту переложите в 42

Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями 3 выключите духовой шкаф и поставьте тесто подниматься в рабочую 42

Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями 5 поставьте чашки банки на дно рабочей камеры и доведите до готовности в 42

Соответствии с указаниями 42

Термостойкую керамическую посуду и накройте 42

Www liberton com ua 43

Духовой шкаф liberton loe 6604 eg 43

Консервирование 43

Консервирование при консервировании банки и резиновые кольца должны бытьчистыми и без дефектов банки должны быть по возможности одинакового объѐма значения приведѐнные в таблицах действительны для круглых литровых банок внимание не используйте слишком большие или высокие банки иначе крышки могут лопнуть используйте только неиспорченные фрукты и овощи тщательно их вымойте значения времени указанные в таблице являются ориентировочными на них может влиять температура в помещении количество банок масса и тепло их содержимого прежде чем уменьшить температуру или выключить прибор убедитесь в том что в банках образуются пузырьки подготовка 43

Наполните стеклянные банки но не до краѐв 2 оботрите края банок они должны быть чистыми 3 положите на каждую банку влажное резиновое кольцо и крышку 4 закройте банки с помощью скоб не ставьте больше шести банок в 43

Настройки 43

Рабочую камеру 43

Установите универсальный противень на уровень 1 2 банки установите так чтобы они не касались друг друга 3 влейте в универсальный противень ½ литра горячей примерно80 с воды 4 закройте дверцу духового шкафа 5 установите режим нижний нагрев 6 установите температуру от 170 до 180 c 43

Www liberton com ua 44

Духовой шкаф liberton loe 6604 eg 44

Овощи как только в банках начнут подниматься пузырьки установите температуру со 120 обратно на 140 c этот процесс занимает от 3 до 70 минут в зависимости от вида овощей по истечении этого времени выключите духовой шкаф и используйте остаточное тепло 44

По окончании консервирования выньте банки из рабочей камеры внимание не ставьте горячие банки на холодную или влажную подставку они могут лопнуть 44

Фрукты фрукты примерно через 40 50 минут через короткие промежутки времени начинают подниматься пузырьки выключите духовой шкаф через 25 35 минут после выключения духового шкафа обязательно выньте из него банки при более длительном охлаждении банок в духовом шкафу в них могут попасть микробы что приведѐт к закислению законсервированных фруктов 44

Www liberton com ua 45

Духовой шкаф liberton loe 6604 eg 45

Полезные советы по приготовлению 45

Содержание

Похожие устройства