![Liberton LOE 6604 EG [45/54] Www liberton com ua](/img/pdf.png)
Liberton LOE 6604 EG [45/54] Www liberton com ua
![Liberton LOE 6604 EG [45/54] Www liberton com ua](/views2/1067448/page45/bg2d.png)
www.liberton.com.ua
44
Духовой шкаф LIBERTON LOE 6604 EG
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Проблема
Причина
Способ устранения
Верхняя корка очень темная, а
нижняя часть недостаточно
поджарена
Недостаточно жара от
нижнего элемента
Используйте режим конвекция
Используйте более глубокую форму для
пирогов
Установите более низкую температуру
Переставьте пирог на уровень выше
Верхняя корка очень темная, а
нижняя часть недостаточно
поджарена
Слишком много жара
от нижнего элемента
Используйте режим конвекции
Используйте форму с более низкими
краями
Установите более низкую температуру
Переставьте пирог на уровень выше
Поверхность продукта
обжарена, а середина - нет
Слишком высокая
температура
Установите более низкую температуру и
увеличьте время приготовления
Продукт слишком сухой при
надлежащем цвете
Слишком низкая
температура
Увеличьте температуру и уменьшите
время приготовления
Пирог падает
Нужно меньше
жидкости или
выставить ниже
температуру
Добавить в следующий раз меньше
жидкости или установить температуру
духового шкафа на 10 градусов ниже.
Проверка степени пропекания
сдобного пирога
За 10 минут до истечении установленного
по рецепту времени выпекания проткните
пирог в самом высоком месте деревянной
палочкой. Если тесто не прилипает, пирог
готов.
Пирог поднят только в
середине, а по краям низкий
Не Смазывать жиром
бортики
Не смазывайте жиром бортики разъемной
формы. После выпекания осторожно
отделите пирог ножом от стенок формы.
Пирог слишком сухой
Проткните зубочисткой в готовом пироге
маленькие дырочки и влейте в них по
капле
фруктовый сок или какой-нибудь
алкогольный напиток. В следующий раз
выберите температуру на 10 градусов
больше и уменьшите время выпекания.
Фруктовый пирог внизу очень
светлый
Поменять уровень
В следующий раз ставьте выпекать пирог
на один уровень ниже.
Фруктовый сок вытекает
Поменять противень
на более глубокий
В следующий раз используйте, если
имеется, более глубокий универсальный
противень
Мелкие изделия из
дрожжевого теста
слипаются во время выпечки
Увеличить расстояние
между изделиями
Расстояние между ними должно быть
прим. 2см. Тогда будет достаточно места,
чтобы
выпекаемые изделия могли хорошо
подняться и зарумяниться со всех сторон.
Картофель фри в духовом
шкафу высыхает
Добавить картофеля,
чтобы общий объем
был минимум 400
грамм
Выпекайте на противн по меньшей мере
400 г, чтобы картофель не высох
Содержание
- Модель loe 6604 eg 1
- Руководство по эксплуатации 1
- Содержание 3
- Www liberton com ua 16
- Духовой шкаф liberton loe 6604 eg 16
- При усовершенствовании качества продукции технические 16
- Технические характеристики встраиваемый духовой шкаф предназначен для работы при номинальном напряжении питающей электрической сети 220 240 в однофазного переменного тока частотой 50 60 гц допустимое отклонение напряжения плюс минус 5 процентов технические характеристики духового шкафа 16
- Уведомления 16
- Характеристики могут быть изменены без предварительного 16
- Www liberton com ua 35
- Выпечка на одновременно установленных противнях не обязательно будет готова в одно и то же время если вы выпекаете одновременно в 3 прямоугольных формах размещайте их на решѐтках так как показано на рисунке 35
- Духовой шкаф liberton loe 6604 eg 35
- Универсальный противень высота 3 противень уровень 1 35
- Формы для выпекания лучше всего подходят тѐмные металлические формы для выпекания при использовании светлых форм из тонкого металла время выпекания увеличивается а пирог подрумянивается неравномерно если вы используете силиконовые формы ориентируйтесь на характеристики и рецепты их изготовителя силиконовые формы часто меньше по размеру чем обычные формы поэтому количество теста и рецептура для них могут быть несколько иными 35
- Www liberton com ua 36
- Духовой шкаф liberton loe 6604 eg 36
- Www liberton com ua 37
- Духовой шкаф liberton loe 6604 eg 37
- Мясо рыбо птица 37
- Посуда можно использовать любую жаропрочную посуду для большого жаркого подойдѐт также универсальный противень лучше всего использовать стеклянную посуду следите за тем чтобы крышка подходила к посуде и плотно закрывалась при использовании эмалированной посуды для жарения обязательно наливайте немного жидкости в посуде для жарения из стали пища подрумянивается не так сильно и мясо может не дойти до полной готовности увеличьте время приготовления информация в таблицах посуда без крышки открытая посуда с крышкой закрытая всегда ставьте посуду по центру решѐтки ставьте горячую стеклянную посуду на сухую подставку если подставка будет мокрой или холодной стекло может треснуть жарение добавляйте к постному мясу немного жидкости дно посуды должно быть покрыто слоем воды толщиной прим 2 см количество жидкости зависит от сорта мяса и от материала посуды если вы готовите мясо в эмалированной посуде добавляйте немного больше жидкости чем в стеклянную посуду посуда из 37
- Www liberton com ua 39
- Духовой шкаф liberton loe 6604 eg 39
- Плавником вверх и установите посуду в духовой шкаф чтобы рыба не опрокинулась можно положить внутрь брюшка картофелину или небольшую жаропрочную ѐмкость при тушении рыбного филе добавьте несколько столовых ложек жидкости 39
- Www liberton com ua 40
- Духовой шкаф liberton loe 6604 eg 40
- Запеканки гратены тосты запеканки гратены тосты всегда ставьте посуду на решѐтку если вы жарите на гриле непосредственно на решѐтке дополнительно поставьте универсальный противень на уровень 1 духовой шкаф останется почти чистым время приготовления запеканки зависит от размеров посуды и высоты запеканки значения указанные в таблице являются ориентировочными 40
- Www liberton com ua 41
- Блюда готовые замороженные соблюдайте указания производителя на упаковке если вы будете выкладывать принадлежности бумагой для выпечки следите за тем чтобы бумага подходила для данной температуры размер бумаги должен соответствовать 41
- Духовой шкаф liberton loe 6604 eg 41
- Неиспорченные фрукты или овощи и тщательно вымойте хорошо вытрите или 41
- Прекрасно подходит для сушки выберите 41
- Приготовляемому блюду результат приготовления очень зависит от качества продуктов тѐмные пятна и неоднородности заметны уже на сыром продукте 41
- Режим 3d нагрев 41
- Сушка овощей и фруктов 41
- Www liberton com ua 42
- Вскипятите 1 литр молока 3 5 жирности и охладите его до 40 c 2 подмешайте 150 г йогурта из холодильника 3 разлейте по чашкам или небольшим стеклянным банкам с 42
- Духовой шкаф liberton loe 6604 eg 42
- Завинчивающейся крышкой и накройте пищевой плѐнкой 42
- Йогурт и дрожжевое тесто при использовании низкой температуры в сочетании с режимом 3d нагревом у вас прекрасно получится как нежный йогурт так и рыхлое дрожжевое тесто прежде всего выньте из рабочей камеры принадлежности навесные решѐтки или телескопические направляющие приготовление йогурта 42
- Камеру 42
- Обсушите их выложите универсальный противень и решѐтку бумагой для выпекания или пергаментной бумагой очень сочные фрукты или овощи нужно несколько раз перевернуть после сушки готовые фрукты или овощи сразу снимите с бумаги 42
- Подъѐм дрожжевого теста 42
- Приготовьте дрожжевое тесто по обычному рецепту переложите в 42
- Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями 3 выключите духовой шкаф и поставьте тесто подниматься в рабочую 42
- Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями 5 поставьте чашки банки на дно рабочей камеры и доведите до готовности в 42
- Соответствии с указаниями 42
- Термостойкую керамическую посуду и накройте 42
- Www liberton com ua 43
- Духовой шкаф liberton loe 6604 eg 43
- Консервирование 43
- Консервирование при консервировании банки и резиновые кольца должны бытьчистыми и без дефектов банки должны быть по возможности одинакового объѐма значения приведѐнные в таблицах действительны для круглых литровых банок внимание не используйте слишком большие или высокие банки иначе крышки могут лопнуть используйте только неиспорченные фрукты и овощи тщательно их вымойте значения времени указанные в таблице являются ориентировочными на них может влиять температура в помещении количество банок масса и тепло их содержимого прежде чем уменьшить температуру или выключить прибор убедитесь в том что в банках образуются пузырьки подготовка 43
- Наполните стеклянные банки но не до краѐв 2 оботрите края банок они должны быть чистыми 3 положите на каждую банку влажное резиновое кольцо и крышку 4 закройте банки с помощью скоб не ставьте больше шести банок в 43
- Настройки 43
- Рабочую камеру 43
- Установите универсальный противень на уровень 1 2 банки установите так чтобы они не касались друг друга 3 влейте в универсальный противень ½ литра горячей примерно80 с воды 4 закройте дверцу духового шкафа 5 установите режим нижний нагрев 6 установите температуру от 170 до 180 c 43
- Www liberton com ua 44
- Духовой шкаф liberton loe 6604 eg 44
- Овощи как только в банках начнут подниматься пузырьки установите температуру со 120 обратно на 140 c этот процесс занимает от 3 до 70 минут в зависимости от вида овощей по истечении этого времени выключите духовой шкаф и используйте остаточное тепло 44
- По окончании консервирования выньте банки из рабочей камеры внимание не ставьте горячие банки на холодную или влажную подставку они могут лопнуть 44
- Фрукты фрукты примерно через 40 50 минут через короткие промежутки времени начинают подниматься пузырьки выключите духовой шкаф через 25 35 минут после выключения духового шкафа обязательно выньте из него банки при более длительном охлаждении банок в духовом шкафу в них могут попасть микробы что приведѐт к закислению законсервированных фруктов 44
- Www liberton com ua 45
- Духовой шкаф liberton loe 6604 eg 45
- Полезные советы по приготовлению 45
Похожие устройства
- Sony KDL-40 HX753 Инструкция по эксплуатации
- Bork AP RIH 1818 BK Инструкция по эксплуатации
- Liberton LOE 6609 SG IX Инструкция по эксплуатации
- Panasonic TX-LR42 ET5 Инструкция по эксплуатации
- Bork AP NNN 2525 Инструкция по эксплуатации
- Liberton LOG 6601 M IX Инструкция по эксплуатации
- Samsung UE40 ES6850M Инструкция по эксплуатации
- Bork A510 Инструкция по эксплуатации
- Liberton 7001 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic TX-LR47 ET5 Инструкция по эксплуатации
- Liberton LCH 60 GO-1SS Инструкция по эксплуатации
- Kenwood KDC-6024 Инструкция по эксплуатации
- Tefal 3646 Инструкция по эксплуатации
- Sony KDL-46 HX753 Инструкция по эксплуатации
- Tefal VS400331 Инструкция по эксплуатации
- Liberton LCH 60 GF-1SS Инструкция по эксплуатации
- Samsung UE46 ES6850M Инструкция по эксплуатации
- Tefal VS4001 Инструкция по эксплуатации
- Kenwood KDC-5094R Инструкция по эксплуатации
- Liberton LCH 60 T-2SS Инструкция по эксплуатации