Zelmer 04Z011 [5/46] Czyszczenie i konserwacja

Zelmer 04Z012 [5/46] Czyszczenie i konserwacja
7
GW04-004_v01
MROŻONA ŻYWNOŚĆ
Temp. Rodzaj żywności Zalecana ilość Czas smażenia
170°C
Kurczak (udka) 3 – 4 sztuki 15 – 20 min
Mini placki ziemniaczane 4 sztuki 3 – 4 min
180°C
Chińskie sajgonki 2 – 3 sztuki 10 – 12 min
Medaliony z kurczaka w gotowej panierce 6 sztuk 9 min
Mini przekąski 8 – 10 sztuk 4 – 5 min
Ryba (kawałki) w cieście 8 – 10 sztuk 9 min
Krewetki 8 – 10 sztuk 4 – 5 min
Mrożone frytki proste/karbowane 650 – 1000 g 9 min
Krokiety mięsne/rybne 4 sztuki 6 – 7 min
Frytkownica posiada wymienny ltr siatkowy
(13) znajdują-
cy się pod pokrywą ltra (12), który należy systematycznie
myć w wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
Po wysuszeniu ltra
(13) należy umieścić ltr pod pokry-
(12).
Wymiana oleju lub tłuszczu
Ponieważ olej lub tłuszcz szybko tracą swoje wartości, nale-
ży je regularnie wymieniać. W tym celu należy postępować
zgodnie z poniższymi instrukcjami:
Jeżeli używasz frytkownicy głównie do przyrządzania fry-
tek i po użyciu odcedzasz olej lub tłuszcz, możesz wie-
lokrotnie (od 10 do 12 razy) użyć tego samego oleju lub
tłuszczu zanim będzie konieczna jego wymiana.
Jeżeli używasz frytkownicy do przyrządzania pożywie-
nia, które jest bogate w białko (np. mięso lub ryby) powi-
nieneś częściej wymieniać olej lub tłuszcz.
Nigdy nie używaj tego samego oleju dłużej niż 6 mie-
sięcy i zawsze stosuj się do instrukcji podanych na
opakowaniu.
Nowego oleju lub tłuszczu nigdy nie dodawaj do
starego.
Wymień olej lub tłuszcz jeżeli zaczyna się pienić przy
podgrzewaniu, zaczyna mieć intensywny zapach lub
smak, lub gdy ciemnieje i nabiera konsystencji syropu.
Rozwiązywanie problemów
Jeżeli frytkownica nie działa właściwie lub jakość smażenia jest niewystarczająca, sprawdź poniższą tabelę. Zostały umiesz-
czone w niej najczęściej występujące problemy oraz możliwe przyczyny i ich rozwiązania.
Problem Możliwa przyczyna Rozwiązanie
Usmażone potrawy nie
mają złocistego koloru
i/lub nie są kruche.
Wybrana temperatura jest za niska i/lub
żywność była smażona zbyt krótko.
Sprawdź na opakowaniu żywności lub w tabeli za-
mieszczonej w niniejszej instrukcji czy temperatura
i/lub czas przygotowania zostały poprawnie wybra-
ne. Ustaw regulator temperatury na odpowiedniej
wartości. W razie potrzeby zwiększ czas smażenia.
W koszu znajduje się zbyt dużo żywności.
Nie smaż za jednym razem więcej żywności niż ilość
zalecana w instrukcji obsługi.
Olej lub tłuszcz nie rozgrzewa się
wystarczająco.
Mógł się przepalić bezpiecznik regulatora tempera-
tury. Zanieś urządzenie do autoryzowanego punktu
serwisowego w celu naprawy lub sprawdzenia.
Czyszczenie i konserwacja
Przed czyszczeniem frytkownicę należy odłączyć od sie-
ci elektrycznej.
Po każdorazowym użyciu frytkownicy należy dokładnie
umyć ją.
Nie należy zanurzać w wodzie obudowy, urządzeń elek-
trycznych i części zawierających elementy grzewcze.
Obudowę frytkownicy należy przetrzeć wilgotną szmatką
z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
Do mycia obudowy nie należy używać agresywnych de-
tergentów w postaci emulsji, mleczka, past itp. Mogą one
między innymi usunąć naniesione informacyjne symbole
graczne.
Pokrywę
(1), kosz do smażenia (10), misę (11), ltr (13)
i pokrywę ltra (12) należy myć w ciepłej wodzie z dodat-
kiem płynu do mycia naczyń. W modelu 04Z012 misę
(11) można czyścić jedynie za pomocą wilgotnej
szmatki z dodatkiem detergentu. Nie wolno zanurzać
jej w wodzie.
Nigdy nie należy myć metalowych części w zmywarce do
naczyń. Agresywne środki czyszczące stosowane w tych
urządzeniach powodują ciemnienie ww. części. Należy
go myć ręcznie, z użyciem płynów do naczyń.
Aby rozpocząć proces czyszczenia frytkownicy należy
zaczekać, aż olej lub tłuszcz wystarczająco wystygnie.

Содержание

Скачать