Miele H7640BM GRGR [100/143] Использование режима интенсивное выпекание

Miele H7640BM GRGR [100/143] Использование режима интенсивное выпекание
Выпекание
100
Использование режима Интенсив-
ное выпекание
Вы можете использовать любую фор-
му из термостойкого материала.
Используйте этот режим для выпека-
ния пирогов с сочной начинкой.
Не используйте этот режим для плос-
кой выпечки.
Поставьте пирог в форме на уро-
вень1.
Использование режима Конвекция
Eco
Вы можете использовать любую фор-
му из термостойкого материала.
Используйте этот режим для приго-
товления запеканок и гратенов, кото-
рые должны иметь хрустящую по-
верхность.
Поставьте пироги или запеканки в
формах на уровень1.
Поставьте плоскую выпечку (на-
пример, печенье, открытый пирог)
на уровень 2.
Использование режима СВЧ с кон-
векцией +
Хорошо подходят пригодные для
СВЧ-режима, жаропрочные формы
для выпечки (см. главу «Микроволно-
вый режим», раздел «Выбор по-
суды»), например, формы для выпеч-
ки из термостойкого стекла или кера-
мики, так как микроволны проходят
через эти материалы.
Режим СВЧ с конвекцией + осо-
бенно хорошо подходит для выпека-
ния теста с длительным сроком вы-
пекания, например, дрожжевого,
творожно-сдобного, песочного и
сдобного теста.
Если вы используете этот режим,
время приготовления уменьшается.
Соблюдайте указания в таблицах
приготовления и в рецептах при вы-
боре мощности СВЧ.
Ставьте стеклянный поддон на уро-
вень 1.
Поставьте форму для выпечки на
стеклянный поддон.
Совет: Металлические формы не
очень хорошо подходят для режимов
с СВЧ, так как металл отражает мик-
роволны. Микроволны попадают на
пирог только сверху, вследствие чего
увеличивается время приготовления.
Если вы пользуетесь металлическими
формами, ставьте форму на стеклян-
ный поддон так, чтобы форма не ка-
салась стенок духового шкафа. Если
образуются искры, перестаньте ис-
пользовать эту форму в режимах с
СВЧ.

Содержание

Похожие устройства

Скачать