Samsung GE83KRQW-2 [17/24] Ge83krqw 1_bwt_de68 04283b 00_ru indd 33 2015 01 29 9 25 39
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Samsung GE83KRQW-2 [17/24] Ge83krqw 1_bwt_de68 04283b 00_ru indd 33 2015 01 29 9 25 39

Samsung GE83KRQW-2 [17/24] Ge83krqw 1_bwt_de68 04283b 00_ru indd 33 2015 01 29 9 25 39
Русский - 33
05 РУКОВОДСТВО ПО ВЫБОРУ ПОСУДЫ
руководство по выбору посуды
Для успешного приготовления пищи в микроволновой печи микроволны должны проникать
сквозь пищу, не отражаясь от используемой посуды и не поглощаясь ею. Поэтому при
выборе посуды следует соблюдать особую осторожность. Если посуда помечена, как
предназначенная для использования в микроволновых печах, то ее можно использовать.
В следующей таблице приведена информация о различных типах кухонных принадлежностей,
возможности и способах их использования в микроволновой печи.
Кухонные принадлежности
Пригодность для
использования в
микроволновой
печи
Примечания
Алюминиевая фольга
✓ ✗
Может использоваться в небольших количествах для
защиты отдельных участков пищи от подгорания.
Близкое расположение фольги к стенке печи или
использование фольги в большом количестве может
привести к образованию электрической дуги.
Тарелка для подрумянивания
✓
Не разогревайте более восьми минут.
Фарфор и керамика
✓
Фарфор, керамику, глазурованную керамику и
тонкостенный фарфор обычно можно использовать,
если на них нет металлической отделки.
Одноразовая посуда из
полиэфирного волокна
✓
Такая посуда обычно используется для упаковки
замороженных продуктов.
Упаковка продуктов быстрого
приготовления
• Полистироловые стаканчики
и контейнеры
✓
Можно использовать для разогрева продуктов. При
перегреве полистирол может плавиться.
• Бумажные пакеты или газеты
✗
Существует риск возгорания.
• Изготовленная из вторсырья
бумага или посуда с
металлической отделкой
✗
Может стать причиной возникновения электрической
дуги.
Стеклянная посуда
• Посуда, предназначенная для
разогрева с последующей
подачей на стол
✓
Может использоваться при отсутствии металлической
отделки.
• Тонкостенная стеклянная
посуда
✓
Может использоваться для разогрева продуктов
и жидкостей. При резком нагреве хрупкое стекло
может разбиться или лопнуть.
• Стеклянные банки
✓
Нужно обязательно снять крышку. Подходят только
для разогрева.
Кухонные принадлежности
Пригодность для
использования в
микроволновой
печи
Примечания
Металл
• Блюда
✗
Может стать причиной возникновения электрической
дуги или возгорания.
• Пакеты для заморозки с
проволочной обвязкой
✗
Бумага
• Тарелки, чашки, текстильные
и бумажные салфетки для
кухни
✓
Для приготовления в течение короткого времени и
разогрева. Для поглощения избыточной влаги.
• Переработанная бумага
✗
Может стать причиной возникновения электрической
дуги.
Пластик
• Контейнеры
✓
В частности, жаропрочный термопластик. Некоторые
другие виды пластика при высокой температуре
могут деформироваться или обесцвечиваться. Не
используйте меламиновый пластик.
• Пищевая пленка
✓
Может использоваться для сохранения влаги.
Не должна соприкасаться с продуктами. Будьте
осторожны, чтобы не обжечься горячим паром,
снимая пленку.
• Пакеты для заморозки
✓ ✗
Только если они пригодны для кипячения или
использования в печи. Не должны быть закрыты
герметично. При необходимости проткните вилкой.
Вощеная или
жиронепроницаемая бумага
✓
Может использоваться для сохранения влаги и
предупреждения разбрызгивания.
✓
: Рекомендуется
✓✗
: Использовать с осторожностью
✗
: Не рекомендуется
GE83KRQW-1_BWT_DE68-04283B-00_RU.indd 33 2015-01-29  9:25:39
Русский - 34
руководство по приготовлению пищи
МИКРОВОЛНЫ
Микроволновая энергия проникает в пищу, притягиваясь и поглощаясь
содержащимися в пище водой, жиром и сахаром.
Микроволны заставляют молекулы пищи быстро колебаться. Быстрые колебания
этих молекул создают трение, а генерируемое в результате трения тепло запускает
процесс приготовления пищи.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ
Кухонная посуда для микроволновой печи:
Кухонная посуда должна позволять микроволнам проходить через нее для
обеспечения максимальной эффективности приготовления. Микроволны
отражаются металлом, например нержавеющей сталью, алюминием и медью,
но они могут проходить сквозь керамику, стекло, фарфор и пластмассу, а также
через бумагу и дерево. Поэтому запрещается пользоваться металлическими
емкостями для приготовления пищи.
Продукты, которые можно готовить в микроволновой печи:
В микроволновой печи можно готовить многие виды продуктов, включая свежие
или замороженные овощи, фрукты, макаронные изделия, рис, крупы, бобы, рыбу
и мясо. В микроволновой печи также можно готовить соусы, заварные кремы,
супы, паровые пудинги, консервы, приправы. В целом, приготовление с помощью
микроволн идеально подходит для любых блюд, которые обычно готовятся на
кухонной плите. Например, можно растапливать масло или шоколад (смотрите
раздел со специальными советами).
Использование крышки во время приготовления
Очень важно накрывать пищу во время приготовления, так как испаряющаяся
вода превращается в пар, который вносит свой вклад в процесс приготовления.
Пищу можно накрывать разными способами: например, керамической тарелкой,
пластмассовой крышкой или пластиковой пленкой, пригодной для использования
в микроволновой печи.
Время выдержки
После окончания приготовления важно дать блюду постоять, позволяя
температуре выровняться по всему объему пищи.
Руководство по приготовлению замороженных овощей
Используйте подходящую миску из термостойкого стекла с крышкой. Готовьте,
накрыв крышкой, в течение минимального времени, указанного в таблице. Затем
продолжайте приготовление до получения желаемого результата.
Перемешайте два раза в процессе приготовления и один раз по окончании
приготовления. По окончании приготовления добавьте соль, приправы или
сливочное масло. Накройте на время выдержки.
Блюдо Размер порции Мощность Время (мин.)
Шпинат
150г 600Вт 4½–5½
Инструкции
Добавьте 15мл (1ст. л.) холодной воды. Дайте постоять
2-3минуты.
Брокколи
300г 600Вт 9-10
Инструкции
Добавьте 30мл (2ст. л.) холодной воды. Дайте постоять
2-3минуты.
Горошек
300г 600Вт 7½–8½
Инструкции
Добавьте 15мл (1ст. л.) холодной воды. Дайте постоять
2-3минуты.
Зеленая фасоль
300г 600Вт 8-9
Инструкции
Добавьте 30мл (2ст. л.) холодной воды. Дайте постоять
2-3минуты.
Овощная смесь
(
морковь/
горошек/кукуруза)
300г 600Вт 7½–8½
Инструкции
Добавьте 15мл (1ст. л.) холодной воды. Дайте постоять
2-3минуты.
Овощная смесь
(
китайская)
300г 600Вт 8-9
Инструкции
Добавьте 15мл (1ст. л.) холодной воды. Дайте постоять
2-3минуты.
GE83KRQW-1_BWT_DE68-04283B-00_RU.indd 34 2015-01-29  9:25:39

Содержание

Похожие устройства

Скачать