Kenwood BM250 (0WBM250011) [25/70] Зерновой хлеб из муки грубого помола

Зерновой хлеб из муки грубого помола

➌➌

Размер буханки 1 кг 750 г

Ингредиенты

Вода 380 мл 410 мл 300 мл 310 мл

Растительное масло 1½ ст. л. 1 ст. л.

Обойная пшеничная

мука

500 г 400 г

Неотбеленная

пшеничная мука

100 г 50 г

Сухое обезжиренное

молоко

2 ст. л. 5 ч. л. 4 ч. л.

Соль 1½ ч. л. 1 ч. л.

Сахар 1 ст. л. 2 ч. л. 1 ст. л.

Легкосмешиваемые

сухие дрожжи

1 ч. л. 1 ч. л.

Семена тыквы 3 ч. л. 3 ч. л.

Семена подсолнуха 3 ч. л. 3 ч. л.

Семена мака 3 ч. л. 2 ч. л.

Слегка обжаренные

семена кунжута

3 ч. л. 2 ч. л.

ч. л. = чайная ложка емкостью 5 мл

ст. л. = столовая ложка емкостью 15 мл

Внимание: варианты рецептов для модели BM350

выделены КРАСНЫМ цветом