Kenwood BM250 (0WBM250011) [44/70] Основной белый хлеб смеси

Основной белый хлеб -смеси

➎➒

Ингредиенты Хлеб Glutan Смесь Juvela,

не содержащая

клейковины

Хлебная смесь

Trufree*

Вода 450 мл 400 мл 400 мл

Подсолнечное масло 3 ст. л. 2 ст. л. 3 ст. л.

Хлебная смесь

без клейковины

500 г 500 г 500 г

Легкосмешиваемые

сухие дрожжи

2 ч. л. 2 ч. л. 2 ч. л.

* Не содержащая ни клейковины, ни пшеницы.

Примечание: Если разрешено врачами, можно добавить 4 ч. л. обезжиренного сухого молока,

что придаст более темный цвет корке.

1 Изв

леките форму для хлеба из машины и установите тестомешалку.

2 Залейте в форму воду, затем добавьте остальные ингредиенты в порядке,

перечисленном в каждом рецепте.

Поместите форму в машину и зафиксируйте ее. Выберите программу

➎

(BM250) или

➒

(BM350) «БЕЗ КЛЕЙКОВИНЫ», затем нажмите на кнопку «Старт».

Через 5 минут перемешивания удалите со стенок пластиковой лопаткой налипшее

тесто, чтобы все ингредиенты перемешались и превратились в однородную массу.

По окончании цикла выпечки выключите машину и извлеките форму, надев кухонные

рукавицы. Переложите хлеб на проволочную подставку.

Рецепты хлеба из хлебных смесей, не содержащих клейковину

ч. л. = чайная ложка емкостью 5 мл

ст. л. = столовая ложка емкостью 15 мл

Внимание: варианты рецептов для модели BM350

выделены КРАСНЫМ цветом