![Shivaki SDH-5201 [18/35] Приготовление особых блюд](/img/pdf.png)
Shivaki SDH-5201 [18/35] Приготовление особых блюд
![Shivaki SDH-5201 [18/35] Приготовление особых блюд](/views2/1077676/page18/bg12.png)
18
Слива
Помыть, разрезать пополам, вынуть
косточки, вогнуть выпуклую сторону,
чтобы увеличить площадь сушки сливы
жесткими 22-30 ч
Хурма
Помыть, удалить верхнюю часть,
нарезатькусочками0,5 см
жесткими 11-22 ч
Ябл
оки
Очистите шкурку (по желанию), выньте
сердцевину, нарежьте кусками толщиной
0,5 см. Можно посыпать корицей
гибкими и
мягкими
7-15 ч
Ягод
ы
Сушить целыми. Ягоды с натуральным
восковым налетом можно
предварительно пробланшировать
жесткими и
твердыми
8-26ч
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОСОБЫХ БЛЮД
Из йогурта, остатков фруктов и ягод можно делать пюре, которое
после сушки превращается в витаминизированную, вкусную и
полезную альтернативу сладостям. Для этого достаточно вылить
подготовленную массу на лист кухонной пергаментной бумаги и
положить в сушилку. Помните, что края сушатся быстрее, чем
середина, поэтому выкладывать пюре необходимо слоем толщиной
0,3 см в середине и 0,5-0,6 см по краям.
1
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПАСТИЛЫ И ФРУКТОВЫХ РОЛЛ
§
Возьмите спелые или слегка переспелые ягоды или фрукты по-
отдельности, или ассорти. Например, клубника/банан,
ананас/абрикос, яблоко/черника, яблоко/земляника и т.д.
§
Помойте, удалите несъедобные части, стебли, листья, косточки и
шкурку (по желанию).
§
Взбейте в пюре с помощью блендера.
§
После смешивания попробуйте пюре перед тем, как выкладывать
для сушки: если пюре очень кислое – добавьте меда или сахара;
если очень сладкое – аскорбиновой кислоты или кислого сока
(осторожно с жидкостями, пюре не должно быть очень влажным).
Также в пюре можно добавить специи: корицу, мускат, ванилин.
§
Вылейте 1,5-2 стакана (360 – 480 мл) готового пюре на кухонную
пергаментную бумагу.
§
Поставьте поддон в сушилку и сушите при температуре 57-60˚С.
Содержание
- Sdh 5201 1
- Инструкция по эксплуатации 1
- Содержание 2
- Вступление 3
- Надежным и незаменимым помощником в вашем доме на многие годы 3
- Общее описание 3
- Русский 3
- Уважаемый покупатель мы благодарны что вы приобрели бытовую технику торговой марки shivaki данная техника производится по европейским стандартам и станет 3
- Важная информация 4
- Внимательно прочитайте данную инструкцию по эксплуатации перед тем как использовать изделие и храните ее в надежном месте для будущих справок при правильном обращении и минимальном уходе ваша сушилка прослужит вам много лет 4
- Загрузка сушилки 7
- Особенности сушилки sdh 5201 7
- Перед первым использованием 7
- Эксплуатация изделия 7
- Выбор режима сушки 8
- Регулировка высоты поддонов 8
- Окончание процесса сушки 9
- Смена расположения поддонов 9
- Чистка и уход 9
- Чистка основания 9
- Вытирать насухо полотенцем 10
- Неисправности и методы их устранения 10
- Поддоны и крышку можно мыть в посудомоечной машине однако со временем это может привести к появлению микротрещин и потемнению а также деформации из за очень высокой 10
- Поддоны и крышку моют под водой с использованием мягких 10
- Температуры после мойки перед складированием поддоны необходимо 10
- Чистящих средств 10
- Очистка продуктов 11
- Подготовка продуктов к сушке 11
- Дополнительные способы подготовки продуктов 12
- Нарезка 12
- Бланширование 13
- Погружение в раствор 13
- Справочная таблица для сушки пищевых продуктов 14
- Баклажаны 15
- Брокколи 15
- Брюссель ская капуста 15
- Горошек 15
- Грибы 15
- Зеленый лук 15
- Зелень 15
- Кабачки 15
- Капуста 15
- Картофель 15
- Кукуруза 15
- Лук 15
- Овощи эффективная сушка при температуре 52 с 15
- Жесткими 6 12 ч 16
- Жесткими 6 14 ч 16
- Жесткими 6 16 ч 16
- Жесткими 6 18 ч 16
- Жесткими 7 14 ч 16
- Ломкими 6 16 ч 16
- Ломкими 6 18 ч 16
- Ломкими 8 26 ч 16
- Ломкими и жесткими 16
- Ломкими и хрупкими 16
- Морковь 16
- Огурцы 16
- Острый перец маленький 16
- Помидоры 16
- Свекла 16
- Сельдерей 16
- Сладкий перец 16
- Спаржа 16
- Тыква 16
- Фасоль зеленая или восковая 16
- Хрупкими 4 14 ч 16
- Хрупкими 6 14 ч 16
- Цветная капуста 16
- Цуккини 16
- Чеснок 16
- Абрикосы 17
- Ананасы 17
- Бананы 17
- Виноград 17
- Вишня 17
- Груши 17
- Дыня 17
- Инжир 17
- Клубника 17
- Нектарин 17
- Персики 17
- Ревень 17
- Фрукты эффективная сушка при температуре 57 60 с 17
- Взбейте в пюре с помощью блендера 18
- Возьмите спелые или слегка переспелые ягоды или фрукты по отдельности или ассорти например клубника банан ананас абрикос яблоко черника яблоко земляника и т д 18
- Вылейте 1 5 2 стакана 360 480 мл готового пюре на кухонную 18
- Для сушки если пюре очень кислое добавьте меда или сахара если очень сладкое аскорбиновой кислоты или кислого сока осторожно с жидкостями пюре не должно быть очень влажным также в пюре можно добавить специи корицу мускат ванилин 18
- Из йогурта остатков фруктов и ягод можно делать пюре которое после сушки превращается в витаминизированную вкусную и полезную альтернативу сладостям для этого достаточно вылить подготовленную массу на лист кухонной пергаментной бумаги и положить в сушилку помните что края сушатся быстрее чем середина поэтому выкладывать пюре необходимо слоем толщиной 0 3 см в середине и 0 5 0 6 см по краям 18
- Пергаментную бумагу 18
- Помойте удалите несъедобные части стебли листья косточки и 18
- После смешивания попробуйте пюре перед тем как выкладывать 18
- Поставьте поддон в сушилку и сушите при температуре 57 60 с 18
- Приготовление особых блюд 18
- Шкурку по желанию 18
- Приготовление вяленого мяса 20
- Приготовление вяленой рыбы 22
- Приготовление лекарственных растений и орехов 23
- Рекомендации по хранению сушеных продуктов 24
- Восстановление регидрация сушеных продуктов 25
- Гарантия и обслуживание 27
- Утилизация 27
- Название город адрес код города телефон 28
- Список сервисных центров tm shivaki 28
- Название город адрес код города телефон 29
- Название город адрес код города телефон 30
- Название город адрес код города телефон 31
- Название город адрес код города телефон 32
- Название город адрес код города телефон 33
- Название город адрес код города телефон 34
Похожие устройства
- Midea MFS2-24ARN1 Инструкция по эксплуатации
- Shivaki SDH-5101 Инструкция по эксплуатации
- Tefal FV 3810E0 Инструкция по эксплуатации
- Midea MFS2-48ARN1 Инструкция по эксплуатации
- Shivaki SH-D6001 Инструкция по эксплуатации
- Midea MFE-60ARN1 Инструкция по эксплуатации
- Shivaki SH-D2001 Инструкция по эксплуатации
- Sinbo SFH 3326 Инструкция по эксплуатации
- Midea MFA-96HR Инструкция по эксплуатации
- Shivaki SH-D1021 Инструкция по эксплуатации
- Midea MTA3-12HR Инструкция по эксплуатации
- Polaris PCWH2067Di Инструкция по эксплуатации
- Shivaki SH-D1002 Инструкция по эксплуатации
- Midea MCA-12HRN1 Инструкция по эксплуатации
- Delonghi DCH5531 Инструкция по эксплуатации
- Shivaki SH-D1001 Инструкция по эксплуатации
- Midea ELITE PLUS MSE-07HR Инструкция по эксплуатации
- Liebherr T 1410-20 Инструкция по эксплуатации
- Shivaki SH-D9021 Инструкция по эксплуатации
- Midea ELITE PLUS MSE-09HR Инструкция по эксплуатации