Fagor 6CF-56VDMB [8/22] Индикатор остаточного тепла

УПРАВЛЕНИЕ КОНФОРКАМИ

8.2 ИНДИКАТОР ОСТАТОЧНОГО ТЕПЛА

Рисунок 8

Вне варочных зон плита относительно холодная, поэтому опасность получения ожогов тут незначи-

тельная.

8.3 ВЫБОР КАСТРЮЛЬ

Правильно!

• незначительный расход энергии

• хорошая теплопередача

- плоская кастрюля

- кастрюля немного больше, чем конфорка

- крышка кастрюли плотно закрыта

Рисунок 9

Неправильно!

• большой расход энергии

• плохая теплопередача

• большая продолжительность приготовления

Кастрюля слишком мала

для выбранной конфорки

Кастрюля с неровным дном

Крышка кастрюли

неплотно закрыта

Рисунок 10

Индикатор остаточного тепла – если светится одна лампочка, то это

означает, что соответствующая варочная зона нагрета. Соответст-

вующая варочная зона сохраняет тепло и может быть использована

для сохранения энергии до тех пор, пока отображается оптическая

сигнализация после выключения конфорки.

Наряду с этим, по индикатору остаточного тепла можно определить,

какая варочная зона включена

, что позволит избежать

использования конфорки по ошибке.

Лампочка гаснет, как только варочная зона охладится до

температуры ниже 50°С.

На варочной стеклокерамической поверхности, в принципе, можно использовать традиционные

кастрюли и сковородки с ровным, твёрдым дном. Используемая кастрюля по своим размерам не

должна быть меньше, чем варочная зона, отмеченная на варочной стеклокерамической

поверхности. Варочные зоны необходимо содержать в чистоте и в сухом виде.

Энергосберегающими характеристиками владеют кастрюли с плоским зашлифованным дном.

Следствием неправильного использования являются большие тепловые потери и плохая

передача тепла.