Vigor HX-3811 [10/16] Инструкция по эксплуатации

Инструкция по эксплуатации

вытащите их из морозильника и доведите до комнатной температуры.

Сушите в течение 18I26 часов.

ВОССТАНОВЛЕНИЕ ВЛАГОСОДЕРЖАНИЯ ВЫСУШЕННЫХ

ПРОДУКТОВ

Вот несколько советов как правильно восстановить влагосодержание

продуктов:

• соотношение жидкости к высушенному продукту должно быть 1/1 (в

качестве жидкости может выступать фильтрованная вода,

фруктовый/овощной сок или бульон в зависимости от приготавливаемого

продукта).

• фрукты и овощи можно поместить в пищевой контейнер с холодной

водой, а затем поставить в холодильник на 2I6 часов (комнатная

температура может способствовать появлению болезнетворных бактерий

в овощах и фруктах).

• фрукты и овощи можно поместить в кипящую воду на 5I10 минут.

• такие продукты, как вяленое мясо, могут восстановить свое

влагосодержание варясь в супе.

• обработка паром поможет сохранить полезные вещества в продукте.

Поместите высушенные продукты в пароварку на 5I35 минут (в

зависимости от размера продукта).

• поместите сушеные продукты в контейнер, подходящий для

использования в микроволновой печи, добавьте жидкость в сотношении

200 мл жидкости на 100 гр продукта (в качестве жидкости может выступать

фильтрованная вода, фруктовый/ овощной сок или бульон в зависимости

от приготавливаемого продукта) и поместите контейнер в микроволновую

печь. Выставьте максимальную температуру и таймер на 2 минуты. Если

продукт не успел приготовиться, то выставьте дополнительное время.

Примечание: не рекомендуется добавлять сахар, соль или приправы до

или во время процесса восстановления влагосодержания во избежании

изменения аромата и увеличения времени готовки. Вы можете добавить

их по окончании процедуры.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Предлагаем Вашему вниманию несколько полезных советов, которые

помогут Вам разобраться, как лучше сушить в сушилке, а также повысят

hx3811-manual.qxp 18.08.2010 15:50 Page 10