Vigor HX-3811 [7/16] Инструкция по эксплуатации

Инструкция по эксплуатации

2. Если Вы хотите добавить привкус лимона к таким овощам, как зеленые

бобы, спаржа и др., просто смочите их в натуральном лимонном соке на 2

минуты.

Примечание: данные советы носят рекомендательный характер и не

обязательны к применению.

Таблица подготовки овощей к сушке.

ПРИМЕЧАНИЕ: Время и способы предварительной обработки овощей,

описанные в данной таблице, носят ознакомительный характер. Личные

предпочтения потребителей в готовке тех или иных овощей могут

отличаться от описанных в данной таблице.

Наименование Подготовка Показатель

готовности

фрукта

Время, часы

(приблизи

тельно)

Морковь Бланшируйте до мягкости. Нашинкуйте или порежьте

кольцами

Твердый 6I12

Огурец Очистите от кожуры и порежьте кольцами толщиной 12

мм

Твердый 6I18

Перец сладкий Порежьте на полоски или кольцами толщиной 6 мм.

Удалите семена

Ломкий 4I14

Перец острый Сушить целиком Твердый 8I14

Помидоры Удалите кожицу. Порежьте на половинки или кольцами. Твердый 8I24

Ревень Удалите внешнюю оболочку и порежьте на кусочки

длинной 3 мм

Отсутствие

влаги в овоще

8I38

Свекла Бланшируйте, охладите, удалите корни и верхушку.

Порежьте кольцами

Ломкий 8I26

Сельдерей Порежьте на кусочки толщиной 6 мм Ломкий 6I14

Скорода (вид

лука)

Нашинковать Ломкий 6I10

Спаржа Порежьте на кусочки размером 2,5 см Ломкий 6I14

Чеснок Удалите шелуху и порежьте кольцами Ломкий 6I16

Шпинат Бланшируйте до увядания Ломкий 6I16

hx3811-manual.qxp 18.08.2010 15:50 Page 7