Bork U601 [10/27] Разновидности риса
![Bork U601 [10/27] Разновидности риса](/views2/1083584/page10/bga.png)
16 17
ПРОГРАММЫПРОГРАММЫ
РАЗНОВИДНОСТИ РИСА
Дикий рис (Акватика)
Дикий рис приобретает черный цвет после
сушки на солнце. Зерна длинные, имеют
гладкую блестящую поверхность. Такой рис
богат питательными веществами, витаминами
группы В, микроэлементами (фосфор, медь,
железо). Дикий рис растет в районе границы
Канады и США, на протяжении всей восточной
части Северной Америки до Флориды. Перед
приготовлением дикий рис замачивают в воде
на несколько часов, после чего варят около
1 часа. Используется для салатов, супов, закусок
в качестве гарнира. Часто продается в смеси
с пропаренным длиннозерным рисом. Лучший
способ приготовления
—
«без крышки».
Басмати
Относится к длиннозерным сортам. Выращивает-
ся в Индии и в районах Пакистана, граничащих
с ней. Зерна басмати несколько длиннее и тонь-
ше обычного длиннозерного риса. При варке
крупинки почти не увеличиваются в ширину. Этот
сорт риса используют для гарниров, а также блюд
восточной кухни. Басмати лучше всего варить
«под крышкой» или «на пару».
Жасмин
Ароматный белый длиннозерный рис. Родина
риса
—
Таиланд. При варке зерна немного
слипаются, но сохраняют свою форму. Рис
идеально подходит для приготовления
экзотических и пряных блюд, характерных
для восточной кухни. Для этого сорта риса
наиболее подходит метод варки «под крышкой».
Арборио
Среднезерный белый сорт риса родом из Италии.
Зерно довольно широкое с непрозрачной
сердцевиной. Готовый рис
—
кремообразный. Рис
быстро разваривается, поэтому его рекомендуют
снимать с огня полуготовым. После оставляют
под крышкой на несколько минут, чтобы
рис окончательно доварился. Сорт идеален
для приготовления запеканок, ризотто, супов.
Японский рис для суши
Круглозерный японский рис, более твердый,
чем другие круглозерные сорта. Из него готовят
роллы и суши. Перед варкой этот рис промывают
и замачивают в течение часа. В процессе
приготовления он увеличивается в объеме
в 2–2,5 раза и становится клейким.
Шлифованный рис (мерных стаканов)
Сырой
шлифованный рис
Холодная вода Готовый рис Время
приготовления
(мин)
2 2 5 10–12
4 4 9 12–15
6 6 15 15–20
8 8 16 20–25
10 10 27 25–30
Неочищенный рис (мерных стаканов)
Сырой
шлифованный рис
Холодная вода Готовый рис Время приготовления (мин)
2 3 5 25–30
4 6 10 30–40
6 9 15 40–45
Содержание
- Автоматические программы 3
- Возможность приготовления разнообразных блюд из риса 3
- Режим подогрев 3
- Система безопасности 3
- Крышка из высокопрочного стекла с регулируемым выходом пара 4
- Простота в управлении и использовании 4
- Устройство устройство 5
- Перед первым использованием 6
- Выбор программы 7
- Программа rice steam 7
- Программа risotto 7
- Программа saute sear 7
- Режим подогрев 7
- Будьте осторожны при обращении с крышкой располагайте крышку таким образом чтобы отверстие для выпуска пара было направлено в сторону от вас 8
- Данные программы подходят для приготовления овощных рагу плова заливного изысканных супов а также варенья и джема 8
- Мультиварка имеет два режима замедленный и ускоренный 8
- Овощи 8
- Программа slow cook 8
- Программа slow cook high медленное приготовление короткий режим процесс приготовления блюда занимает 3 4 часа 8
- Программа slow cook low медленное приготовление длинный режим продукты готовятся в течение продолжительного времени как в медленноварке процесс приготовления блюда занимает 6 8 часов 8
- Программы программы 8
- Продукты на пару rice steam 8
- Следите чтобы во время приготовления вода из чаши не выкипала полностью прежде чем поместить в емкость для приготовления на пару продукты дождитесь пока вода закипит уровень воды должен быть на несколько сантиметров ниже дна емкости для приготовления на пару укладывайте продукты в один слой при использовании замороженных овощей не размораживайте их предварительно не допускайте контакта продукта с водой 8
- Температура приготовления в программах slow cook не превышает 80 с благодаря этому пища сохраняет максимальное количество полезных микроэлементов и витаминов 8
- Указанное время носит приблизительный характер оно может изменяться в зависимости от количества продуктов и вкусовых предпочтений 8
- Чтобы приготовить блюдо используя данные программы достаточно поместить в чашу все необходимые ингредиенты и задать нужную программу блюдо не пригорит не потребует постоянного помешивания и не будет выкипать когда блюдо приготовится мультиварка автоматически перейдет в режим подогрев 8
- Приготовление риса 9
- Разновидности риса 10
- Мясо и птица 11
- Овощи 11
- Рис 11
- Хранение 12
- Болонский соус 13
- Курица с розмарином и лимоном 14
- Ризотто по милански 14
- Плов по турецки 15
- Ризотто с грибами 15
- Оссобуко 16
- Рыба с имбирем и зеленым луком 16
- Информация о сертификации 17
- Истинные шедевры домашней коллекции 17
- Комплектация 17
- Технические характеристики 17
- Блендер b800 19
- Кофейная станция c801 19
- Соковыжималка s810 19
- Соковыжималка z800 19
- Тостер t800 19
- Чайник к810 19
- Гарантийный талон 20
- Гриль g801 20
- Миксер е800 20
- Хлебопечь x800 20
- Отметки сервис центра 21
- Условия сервисного обслуживания 21
- Адреса сервисных центров 22
- Описание дефекта 22
- Отметки сервис центра 22
- Рекомендуется пользоваться услугами только авторизованных сервисных центров 22
- Сервисный центр 22
- Актуальную информацию о наличии сервисных центров в вашем регионе уточняйте на сайте www bork ru или по телефону 8 800 700 55 88 26
Похожие устройства
- Mitsubishi Electric MCF-18NV-E3 Инструкция по эксплуатации
- Bosch Tassimo TAS6515EE Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric MCF-18NV-E2 Инструкция по эксплуатации
- Rowenta STARRY NIGHT SF1034F0 Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric MCF-18NV-E1 Инструкция по эксплуатации
- Rowenta Powerline CV5012F5 Инструкция по эксплуатации
- Digma CR5-02 USB2.0 Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric MCF-13NV-E4 Инструкция по эксплуатации
- Bosch ProSalon PHC9490 Инструкция по эксплуатации
- LG LH-T3039X Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric MCF-13NV-E3 Инструкция по эксплуатации
- LG LH-T3520 Инструкция по эксплуатации
- Rowenta Expertise TN5030D1 Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric MCF-13NV-E2 Инструкция по эксплуатации
- Rowenta Nomad TN1210F0 Инструкция по эксплуатации
- LG LH-T3520X Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric MCF-13NV-E1 Инструкция по эксплуатации
- LG LH-TK5035KZ Инструкция по эксплуатации
- Hansa BHCI60377 Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric MCFH-24NV-E3 Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения