![Abat ЭШ‑1К [16/28] Рис 5 электропекарный шкаф эш](/img/pdf.png)
Abat ЭШ‑1К [16/28] Рис 5 электропекарный шкаф эш
![Abat ЭШ‑1К [16/28] Рис 5 электропекарный шкаф эш](/views2/1895712/page16/bg10.png)
16
Рис. 5 Электропекарный шкаф ЭШ.
Схема электрическая принципиальная.
A
B C N
P
E
N
X1
A B C N N
X2
A
N
X3
EK1 EK2 EK3
EK4
EK5
EK6
EK7
EK8 EK9 EK10 EK11 EK12 EK13
SK1
SK2
1
секция
2
секция
4
секция
A
N
X3
A
N
X3
KM1.1
KM1
PE
SA2
HL3
«Сеть»
HL1
«Работа»
HL2
«Работа»
PE
3N/PE
~400/230В 50Гц
3
секция
A
N
X3
SA1
Р2Р3Р4
23
4
5
Р2Р3Р4
23
4
5
Таблица 1 Схема коммутации
переключателя мощности
0
1
Р3
Р2
Р4
2
3
4
5
2
3
Поз. Коммутация
P3
P2
P4
2
3
4
5
P3
P2
P4
2
3
4
5
P3
P2
P4
2
3
4
5
Поз.
Обозн.
Наименование
Светосигнальная арматура
Х1, Х2
HL1...HL3
Блок КБ63(6) ТУ3424-003-03965778-97
Терморегулятор 55.13059.220
13
ТЭН 170-В13/0,4 S220
ЕК1...ЕК13
Пускатель ПМЛ-2160М О*4Б
Термоограничитель 5513569.070
Допускается замена элементов, не ухудшающих технические характеристики изделия.
КМ1
SA1, SA2
SK1
SK2
Х3
На
1 секцию
На
2 секцию
На
3 секцию
На
4 секцию
26 39 52
3 6 9 12
1 2 3 4
2
4 6
8
1
2 3 4
1 2 3
4
-
2 2
1
1 2
3
4
Примечание
Блок КБ63(3) ТУ3424-003-03965778-97
Переключатель ПМ-4
Т 270 °С U=230 В
Т 320 °С U=230 В
АС 1 380 В 35 A
Pн=0,4 кВт U=230 В
U=230 В
U=250 В Iн=25 A
T150°C
Iн=63 А
Iн=63 А
Содержание
- 015 по 15 1 020 2
- Выпечки кондитерских и мелких хлебобулочных изделий на предприятиях обще ственного питания самостоятельно или в составе технологической линии 2
- Декларация соответствия eaэс ru д ru на51 в 1019_18 с 30 0 018 по 2
- Назначение 2
- Настоящее руководство включает в себя паспортные данные шкафы изготавливаются в климатическом исполнении ухл 4 по гост15150 сертификат соответствия tc ru c ru mх11 b 0105 срок действия с 2
- Таблица 1 2
- Технические характеристики 2
- Шкафы электропекарные эш 1к эш 2к эш 3к эш 4к предназначены для 2
- Каждая камера состоит из стального короба подового листа тэн ов верх каждая камера состоит из стального короба подового листа тэн ов верх 3
- Комплект поставки 3
- Материалом и алюминиевой фольгой каждая камера снабжена двумя переклю чателями для ступенчатого регулирования мощности тэн ов верхнего и нижне го и терморегулятором для автоматического поддерживания в камере заданно го температурного режима ручки переключателей ручка терморегулятора светосигнальная арматура 3
- Них и нижних отвод паров из рабочего объема камеры осуществляется через воздуховод камера с наружной стороны обернута базальтовым теплоизоляционным 3
- Размещены на панели управления находящейся с правой стороны каждой сек ции жарочного шкафа 3
- Таблица 2 3
- Устройство 3
- Шкаф электропекарный электрический секционный модулированный типа шкаф электропекарный электрический секционный модулированный типа 3
- Эш состоит из однотипных жарочных камер установленных на подставке с регу лируемыми по высоте опорами конструкция шкафа бескаркасная 3
- Возможные неисправности и способы их устранения 9
- Таблица 5 9
- Рис 5 электропекарный шкаф эш 16
- Схема электрическая принципиальная 16
- Ооо фросто 19
- Ооо фросто 21
- Ооо фросто 23
- Учет технического обслуживания в период гарантийного ремонта 25
Похожие устройства
- Abat ГШ‑1 Технические данные
- Abat ГШ‑1 Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШ-2К Технические данные
- Abat ЭШ-3К Технические данные
- Abat ГШ‑2 Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШП‑1‑01КП 3EN Super Технические данные
- Abat ЭШП‑1‑01КП 3EN Super Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШП‑3‑01 (270 C) Технические данные
- Abat ЭШП‑3‑01 (270 C) Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШ-4К Технические данные
- Abat ЭШП‑3 (320 C) Технические данные
- Abat ЭШП‑3 (320 C) Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШП‑3‑01 (320 C) Технические данные
- Abat ЭШП‑3‑01 (320 C) Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШП‑3КП (320 C) Технические данные
- Abat ЭШП‑3КП (320 C) Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШП‑3‑01КП (320 C) Технические данные
- Abat ЭШП‑3‑01КП (320 C) Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШП‑2‑01КП 3EN Super Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШП‑3‑01КП 3EN Super Технические данные