![Abat ЭШ‑1К [3/28] Комплект поставки](/img/pdf.png)
Abat ЭШ‑1К [3/28] Комплект поставки
![Abat ЭШ‑1К [3/28] Комплект поставки](/views2/1895712/page3/bg3.png)
3
3. КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ
Таблица 2
Обозначение
Наименование
Количество
ЭШ-
1К
2К
3К
4К
1
ЭШ-1К
ЭШ-2К
ЭШ-3К
ЭШ-4К
Электропекарный шкаф (по-
сле сборки на месте)
1
2
ЭШ-1К
ЭШ-2К
ЭШ-3К
ЭШ-4К
Руководство по эксплуатации
1
3
ЭШ-1-00.00.000
Модуль шкафа электропе-
карного односекционного
-
1
2
3
4
ЭШ-1-00.00.000-01
Модуль шкафа электропе-
карного односекционного с
крышей
1
5
ПЭШ-3-00.00.000
Подставка электропекарного
шкафа ЭШ
1
-
6
ПЭШ-3-00.00.000-01
Подставка электропекарного
шкафа ЭШ-4К
-
1
7
ЭП-4-4-09.00.000
Планка декоративная
1
2
3
4
8
ВМТ-01-11-02
Опора
4
9
ЭШ-1-00 УЧ
Упаковка модуля шкафа
1
2
3
4
10
ПЭШ-3- УЧ
Упаковка подставки ЭШ
1
-
11
ПЭШ-3-01 УЧ
Упаковка подставки ЭШ-4К
-
1
12
Винт-саморез
4,2 х 14
2
4
6
8
13
Болт
М6-6g х 14.58.019
ОСТ 37.001.193-83
8
16
24
32
4. УСТРОЙСТВО
Шкаф электропекарный электрический секционный модулированный типа
ЭШ состоит из однотипных жарочных камер, установленных на подставке с регу-
лируемыми по высоте опорами.
Конструкция шкафа – бескаркасная.
Каждая камера состоит из стального короба, подового листа, ТЭН-ов верх-
них и нижних. Отвод паров из рабочего объема камеры осуществляется через
воздуховод.
Камера с наружной стороны обернута базальтовым теплоизоляционным
материалом и алюминиевой фольгой. Каждая камера снабжена двумя переклю-
чателями для ступенчатого регулирования мощности ТЭН-ов (верхнего и нижне-
го), и терморегулятором для автоматического поддерживания в камере заданно-
го температурного режима.
Ручки переключателей, ручка терморегулятора, светосигнальная арматура
размещены на панели управления, находящейся с правой стороны каждой сек-
ции жарочного шкафа.
Содержание
- 015 по 15 1 020 2
- Выпечки кондитерских и мелких хлебобулочных изделий на предприятиях обще ственного питания самостоятельно или в составе технологической линии 2
- Декларация соответствия eaэс ru д ru на51 в 1019_18 с 30 0 018 по 2
- Назначение 2
- Настоящее руководство включает в себя паспортные данные шкафы изготавливаются в климатическом исполнении ухл 4 по гост15150 сертификат соответствия tc ru c ru mх11 b 0105 срок действия с 2
- Таблица 1 2
- Технические характеристики 2
- Шкафы электропекарные эш 1к эш 2к эш 3к эш 4к предназначены для 2
- Каждая камера состоит из стального короба подового листа тэн ов верх каждая камера состоит из стального короба подового листа тэн ов верх 3
- Комплект поставки 3
- Материалом и алюминиевой фольгой каждая камера снабжена двумя переклю чателями для ступенчатого регулирования мощности тэн ов верхнего и нижне го и терморегулятором для автоматического поддерживания в камере заданно го температурного режима ручки переключателей ручка терморегулятора светосигнальная арматура 3
- Них и нижних отвод паров из рабочего объема камеры осуществляется через воздуховод камера с наружной стороны обернута базальтовым теплоизоляционным 3
- Размещены на панели управления находящейся с правой стороны каждой сек ции жарочного шкафа 3
- Таблица 2 3
- Устройство 3
- Шкаф электропекарный электрический секционный модулированный типа шкаф электропекарный электрический секционный модулированный типа 3
- Эш состоит из однотипных жарочных камер установленных на подставке с регу лируемыми по высоте опорами конструкция шкафа бескаркасная 3
- Возможные неисправности и способы их устранения 9
- Таблица 5 9
- Рис 5 электропекарный шкаф эш 16
- Схема электрическая принципиальная 16
- Ооо фросто 19
- Ооо фросто 21
- Ооо фросто 23
- Учет технического обслуживания в период гарантийного ремонта 25
Похожие устройства
- Abat ГШ‑1 Технические данные
- Abat ГШ‑1 Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШ-2К Технические данные
- Abat ЭШ-3К Технические данные
- Abat ГШ‑2 Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШП‑1‑01КП 3EN Super Технические данные
- Abat ЭШП‑1‑01КП 3EN Super Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШП‑3‑01 (270 C) Технические данные
- Abat ЭШП‑3‑01 (270 C) Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШ-4К Технические данные
- Abat ЭШП‑3 (320 C) Технические данные
- Abat ЭШП‑3 (320 C) Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШП‑3‑01 (320 C) Технические данные
- Abat ЭШП‑3‑01 (320 C) Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШП‑3КП (320 C) Технические данные
- Abat ЭШП‑3КП (320 C) Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШП‑3‑01КП (320 C) Технические данные
- Abat ЭШП‑3‑01КП (320 C) Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШП‑2‑01КП 3EN Super Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШП‑3‑01КП 3EN Super Технические данные