Bosch MUM 46R1 [17/118] Accessoires d origine accessoires en option

Bosch MUM 46R1 [17/118] Accessoires d origine accessoires en option
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Содержание

Pâte à biscuits Pâte à la levure de boulanger Recette de base 2 œufs 2 3 c à soupe d eau très chaude 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 70 g de farine 70 g de fécule éventuellement de la levure chimique Battez les ingrédients sauf la farine et la fécule env 4 à 6 minutes avec le fouet batteur sur la position 4 jusqu à ce que vous obteniez une mousse ferme Réglez l interrupteur rotatif sur la position 2 et en 1 2 à 1 minute environ incorporez par cuillerées la farine et la fécule que vous aurez préalablement passé au tamis Quantité maximale deux fois la recette de base Recette de base 500 g de farine 1 œuf 80 g de matière grasse à la température ambiante 80 g de sucre 200 à 250 ml de lait tiède 25 g de levure de boulanger fraîche ou 1 sachet de levure sèche Zeste d un demi citron 1 pincée de sel Travaillez tous les ingrédients avec le crochet malaxeur pendant env 1 2 minute sur la position 1 puis env 3 à 6 minutes sur la position 2 Quantité maximale 1 5 fois la recette de base Pâte levée 2 œufs 2 c à café de moutarde I d huile 2 c à soupe de jus de citron ou de vinaigre 1 pincée de sel 1 pincée de sucre Les ingrédients doivent tous se trouver à la même température Pendant quelques secondes mélangez tous ces ingrédients sauf l huile avec le mixeur réglé sur la position 2 Réglez ensuite le mixeur sur la position 4 versez l huile lentement par l entonnoir puis travaillez le mélange jusqu à ce que la mayonnaise soit bien ferme Recette de base 3 à 4 œufs 200 à 250 g de sucre 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé ou le zeste d un demicitron 200 à 250 g de beurre à la température ambiante 500 g de farine 1 sachet de levure chimique BI de lait Mélangez tous les ingrédients avec le fouet mixeur pendant env 1 2 minute sur la position 1 puis env 3 à 4 minutes sur la position 3 Quantité maximale une fois et demie à 2 fois la recette de base Pâte brisée Recette de base 125 g de beurre à la température ambiante 100 à 125 g de sucre 1 œuf 1 pincée de sel un peu de zeste de citron ou du sucre vanillé 250 g de farine éventuellement de la levure chimique A l aide du fouet mixeur ou du crochet malaxeur mélangez tous les ingrédients pendant env 30 secondes sur la position 1 puis pendant 2 à 3 minutes sur la position 2 Quantité maximale deux fois la recette de base Robert Bosch Hausgeräte GmbH Mayonnaise Accessoires d origine Accessoires en option Les autres accessoires joints dans la boîte voir la vue d ensemble des modèles ci jointe sont décrits dans les notices d utilisation séparées Vous pouvez également vous procurer les accessoires d origine accessoires en option séparément Les accessoires du robot MUM 45 s adaptent aux robots MUM 46 et MUM 47 Figure 11 Accessoire râpeur éminceur avec 3 disques sont également disponibles le disque à râper les pommes de terre le disque à pommes frites et le disque à julienne 17

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