Endever SkyLine MB-59 [10/20] Автоматические программы приготовления

МВ-58 / MB-59

Автоматические программы приготовления

1. Программа «КЛАССИЧЕСКИЙ»

Используется для выпекания классического белого хлеба. Программа включает в

себя замешивание, расстойку теста и выпекание хлеба. О времени добавления до-

полнительных ингредиентов сообщит звуковой сигнал.

2. Программа «БЫСТРЫЙ»

Используется для ускоренного выпекания белого хлеба. Добавьте в тесто для белого

хлеба дополнительно 1/3 чайной ложки дрожжей, исходя из веса выпечки 600 г. Про-

грамма включает в себя замес с подогревом, расстойку теста и выпекание. О времени

добавления дополнительных ингредиентов сообщит звуковой сигнал.

3. Программа «СДОБА»

Программа для приготовления сладкого хлеба с различными добавками. Программа

включает в себя замес, расстойку теста и выпекание. О времени добавления дополни-

тельных ингредиентов сообщит звуковой сигнал.

4. Программа «ФРАНЦУЗСКИЙ»

Используется для выпекания легкого французского хлеба с хрустящей корочкой.

Предусматривает длительное замешивание и расстойку теста. Программа включает

в себя замес, расстойку теста и выпекание хлеба.

5. Программа «ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ»

Поскольку мука, используемая для этого хлеба, является более тяжелой, программа в

течение 5 минут перед замешиванием теста производит предварительный подогрев

ингредиентов и оставляет тесто «подходить» в течение более длительного времени.

Буханки из зерновой муки обычно меньшего размера и более плотные.

6. Программа «БОРОДИНСКИЙ»

Рекомендуется для приготовления бородинского хлеба. Программа включает в себя

замес, расстойку теста и выпекание хлеба.

7. Программа «БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ»

Для выпекания хлеба из безглютеновой муки. Программа включает в себя подогрев

ингредиентов, замес, расстойку теста и выпекание хлеба.

8. Программа «ХЛЕБ С ДОБАВКАМИ»

Рекомендуется для выпечки хлеба с различными добавками. Программа включает в

себя замешивание, расстойку теста и выпекание хлеба. О времени добавления до-

полнительных ингредиентов сообщит звуковой сигнал.

9. Программа «ДЕСЕРТ»

Рекомендуется для приготовления различных десертов. Доступны функции автопо-

догрева и отсрочки старта и выбор цвета корочки изделия.

10. Программа «ПЕРЕМЕШИВАНИЕ»

Программа для тщательного перемешивания муки с различными ингредиентами. По-

зволяет получить однородное тесто.