Endever SkyLine MB-59 [12/20] Классический хлеб

Endever SkyLine MB-59 [12/20] Классический хлеб
12
МВ-58 / MB-59
1. КЛАССИЧЕСКИЙ ХЛЕБ
Ингредиенты Вес выпечки Вес выпечки
450 г 600 г
Вода 160 мл 240 мл
Масло 2 ст. ложки 2 ст. ложки
Соль 1/2 ч. ложки 1/2 ч. ложки
Сахар 1 ст. ложка 2 ст. ложки
Сухое молоко 2 ст. ложки 3 ст. ложки
Мука 300 г 400 г
Дрожжи 1 ч. ложка 1 ч. ложка
2. БЫСТРЫЙ ХЛЕБ
Ингредиенты Вес выпечки Вес выпечки
450 г 600 г
Вода (40-50° С) 180 мл 240 мл
Масло 2 ст. ложки 2 ст. ложки
Соль 1/2 ч. ложки 1/2 ч. ложки
Мука 280 г 375 г
Сахар 1 ст. ложка 2 ст. ложки
Сухое молоко 2 ст. ложки 3 ст. ложки
Дрожжи 2 ч. ложки 3 ч. ложки
3. СДОБА
Ингредиенты Вес выпечки Вес выпечки
450 г 600 г
Вода 160 мл 240 мл
Масло 2 ст. ложки 2 ст. ложки
Соль 1/2 ч. ложки 1/2 ч. ложки
Сахар 4 ст. ложки 6 ст. ложек
Сухое молоко 2 ст. ложки 3 ст. ложки
Мука 300 г 400 г
Дрожжи 1 ч. ложка 1 ч. ложка
Рекомендуемые рецепты для автоматических программ

Содержание

Скачать