![Gaggenau VK 230 134 [39/56] Gotowanie na parze ustawienie stopień temperatury](/img/pdf.png)
Gaggenau VK 230 134 [39/56] Gotowanie na parze ustawienie stopień temperatury
![Gaggenau VK 230 134 [39/56] Gotowanie na parze ustawienie stopień temperatury](/views2/2005463/page39/bg27.png)
39
Gotowanie na parze - ustawienie: stopień temperatury
Wskazówki i porady
▯ Piec parowy może być wyposażony w
maksymalnie dwa wkłady do gotowania.
▯ Podczas gotowania parowego mogą być włożone
dwie tace jednocześnie lub jedna po drugiej Der
gelochte Einsatz muss unter dem ungelochten
Einsatz eingesetzt werden.
Do komory gotowania włożyć najpierw potrawę o
dłuższym czasie gotowania. Drugi wkład włożyć
do komory gotowania wtedy, kiedy osiągnięto
czas pozostały dla pierwszej potrawy. W ten
sposób potrawy o różnych czasach gotowania
będą jednocześnie gotowe.
▯ Jeżeli możliwe zakładać zawsze pokrywę szklaną.
Dzięki dobrze zamkniętej pokrywie unika się
utraty pary i energii.
▯ Podczas gotowania lub gotowania na parze
aromatyzować płyn do gotowania, dodając np.
zioła, przyprawy, czosnek, imbir, sok z cytryny,
wino. W tym celu koniecznie używać sita w
komorze gotowania a przed opróżnienie usunąć
resztki, aby nie zakłócić procesu gotowania.
▯ Produkty spożywcze gotowane na parze posiadają
smak bardziej intenstywny od produktów
przygotowanych w tradycyjny sposób. Najczęściej
można zrezygnować w dodatkowego
przyprawiania potraw.
▯ Produkty nie tracą składników odżywczych,
witamin, minerałów oraz uzyskują własny smak,
kształt i kolor. Potrawy przygotowywane są bez
tłuszczu.
▯ Potrawa nie ma kontaktu z wrzącą wodą. Tym
samym potrawa jest otoczona parą a nie
wypłukana wodą .
dodatki
Ryż naturalny (250 g, 0,5 l wody) 1 litr nieperfor. 30 - 35 min.
Ryż paraboild (250 g, 0,5 l wody) 1 litr nieperfor. 20 - 25 min.
Wyroby z ciasta (500 g) 4 litry kosz do maka-
ronu
według danych producenta
szpecle, makaron (świeży) (500 g) 4 litry kosz do maka-
ronu
2 - 5 min.
Jajo Royal (1 litr) 1 litry nieperf., dno
posmarowane
masłem
10 - 15 min.
Desery
budyń w formie kąpieli wodnej (ilość
dla formy 1,5 l)
1 litr perfor. według przepisu
kompot (1 kg, 0,25 l wody) 1 litr nieperfor. 10 - 20 min.
Kluski drożdżowe (8 klusek, 125 ml
mleka, masło, cukier)
1 litr nieperfor. 15 - 20 min.
Ryż na mleku (250 g ryżu, 0,8 l mleka) 1 litr nieperfor. 25 - 30 min.
Produkt Ilość wody Wkład do
gotowania
Czas przyrządzania potrawy Temperatura
kiełbaski (4 - 8 par) 4 litry bez 10 - 20 min. 75 - 85 °C
klopsiki mięsne (zależnie od wielkości) 4 litry (np. rosołu) bez 20 - 30 min. 90 - 95 °C
Kluski (4 - 6) / makaron 4 litry bez 20 - 30 min. 90 - 95 °C
Wino grzane (przynajmniej 1 litr) bez — 80 - 90 °C
Produkt Ilość wody Wkład do goto-
wania
Czas przyrzą-
dzania
potrawy
Uwagi
Содержание
- Vk 230 1
- Оглавлени 3
- Важные правила техники безопасности 4
- Внимание 5
- Опасность удара током 5
- Охрана окружающей среды 5
- При неквалифицированном ремонте прибор может стать источником опасности поэтому ремонт должен производиться только специалистом сервисной службы прошедшим специальное обучение если прибор неисправен выньте вилку из розетки или отключите предохранитель в блоке предохранителей вызовите специалиста сервисной службы 5
- При сильном нагреве прибора изоляция кабеля может расплавиться следите за тем чтобы кабель не соприкасался с горячими частями электроприборов 5
- Причины повреждений 5
- Проникающая влага может привести к удару электрическим током не используйте очиститель высокого давления или пароструйные очистители 5
- Советы по экономии электроэнергии 5
- Экологически чистая утилизация 5
- Ваш новый прибор 6
- Пароварка 6
- Символы на панели и дисплее 6
- Принадлежности 7
- Принцип действия 7
- Специальные принадлежности 7
- Включение 8
- Настройка точки кипения 8
- Перед первым использованием 8
- Подвесить ручку 8
- Указание 8
- Управление 8
- Выключение 9
- Защита от перегревания 9
- Указания 9
- Функция пассивной безопасности детей 9
- Электронный таймер 9
- Защитное отключение 10
- Слить жидкость которая использовалась для приготовления продукта 10
- Указание 10
- Указания 10
- Области применения прибора 11
- Обработка паром кипячение установка ступень обработки паром 12
- Таблица настройки 12
- Советы и приемы 13
- Томление установка ступень температуры 13
- Внимание 14
- Запрещается использовать следующие средства очистки 14
- Очистка прибора 14
- Указание 14
- Уход и очистка 14
- Служба сервиса 15
- Устранение неисправностей 15
- Ã důležitá bezpečnostní upozornění 17
- Likvidace neohrožující životní prostředí 18
- Ochrana životního prostředí 18
- Pokud by do spotřebiče vnikla vlhkost může to mít za následek úraz elektrickým proudem nepoužívejte vysokotlaký ani parní čistič 18
- Příčiny poškození 18
- Tipy k úspoře el energie 18
- Parní vařič 19
- Váš nový přístroj 19
- Princip činnosti 20
- Příslušenství 20
- Symboly na ovládacím panelu a na displeji 20
- Zvláštní příslušenství 20
- Ovládání 21
- Před prvním použitím 21
- Vyrovnání bodu varu 21
- Zapnutí 21
- Zavěšení držadla 21
- Dětská pojistka 22
- Elektronická minutka 22
- Pojistka proti přehřátí 22
- Vypnutí 22
- Bezpečnostní vypnutí 23
- Vypuštění tekutiny použité k vaření 23
- Oblasti použití přístroje 24
- Příprava v páře vaření nastavení stupeň přípravy v páře 25
- Tabulka nastavení 25
- Dovaření nastavení teplotní stupeň 26
- Tipy a triky 26
- Nepoužívejte tyto čisticí prostředky 27
- Ošetřování a čištění 27
- Čištění přístroje 27
- Odstranění poruch 28
- Zákaznický servis 28
- Spis treśc 29
- Ã ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa 30
- Ekologiczna utylizacja 31
- Izolacja przewodu urządzenia elektrycznego może się stopić na gorących częściach urządzenia w żadnym wypadku nie może dojść do kontaktu przewodu przyłączeniowego z gorącymi częściami urządzenia 31
- Niebezpieczeństwo porażenia prądem 31
- Nieprawidłowo przeprowadzone naprawy stanowią poważne zagrożenie naprawy mogą być wykonywane wyłącznie przez wykwalifikowanych techników serwisu jeśli urządzenie jest uszkodzone należy wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej wezwać serwis 31
- Ochrona środowiska 31
- Przyczyny uszkodzeń 31
- Utrzymywania ciepła potraw ani do odstawiania naczyń 31
- W celu oszczędności energii 31
- Wnikająca wilgoć może spowodować porażenie prądem nie używać myjek wysokociśnieniowych ani parowych 31
- Piec parowy 32
- Symbole na osłonie i wyświetlaczu 32
- Twoje nowe urządzenie 32
- Akcesoria 33
- Akcesoria dodatkowe 33
- Sposób działania 33
- Kompensacja punktu wrzenia 34
- Obsługa 34
- Przed pierwszym użyciem 34
- Włączanie 34
- Zawieszanie uchwytu ręcznego 34
- Elektroniczny zegar sygnalizacyjny krótkoczasowy 35
- Wyłączanie 35
- Zabezpieczenie przed dziećmi 35
- Zabezpieczenie przed przegrzaniem 35
- Spuszczanie płynu do gotowania 36
- Wyłączanie bezpieczeństwa 36
- Zakresy zastosowania urządzenia 37
- Gotowanie na parze gotowanie ustawienie stopień gotowania na parze 38
- Tabela ustawień 38
- Gotowanie na parze ustawienie stopień temperatury 39
- Wskazówki i porady 39
- Czyszczenie i konserwacja 40
- Czyszczenie urządzenia 40
- Tych środków do czyszczenia nie używać 40
- Serwis 41
- Usuwanie zakłóceń 41
- I çindekile 42
- Ã önemli güvenlik uyarıları 43
- Enerji tasarruf önerileri 44
- Hasar nedenleri 44
- I çeri sızan su elektrik çarpmasına neden olabilir yüksek basınçlı veya buharlı temizleyici kullanılmamalıdır 44
- Parçalarla kesinlikle temas ettirmeyiniz 44
- Çevre koruma 44
- Çevrenin korunması kurallarına uygun imha 44
- Buharlı pişirici 45
- Panel ve ekran üzerindeki semboller 45
- Yeni cihazınız 45
- Aksesuarlar 46
- Fonksiyon tarzı 46
- I lk kullanım öncesi 46
- Kaynama noktası denkleştirmesi 46
- Kumanda 46
- Özel aksesuarlar 46
- Elektronik kısa süreli zamanlayıcı 47
- Kapatma 47
- Kulpun takılması 47
- Çalıştırma 47
- Aşırı ısınmaya karşı koruyucu tertibat 48
- Emniyet kapatması 48
- Pişirme sıvısının boşaltılması 48
- Çocuk kilidi 48
- Cihazın kullanım alanları 49
- Ayar tablosu 50
- Buharlama pişirme ayar buharda pişirme kademesi 50
- Kıvama getirme ayar sıcaklık kademesi 51
- Öneriler ve pratik bilgiler 51
- Bu temizleme maddelerini kullanmayın 52
- Cihazın temizlenmesi 52
- Temizleme ve bakım 52
- Arızaların giderilmesi 53
- Müşteri hizmetleri 54
Похожие устройства
- Gaggenau CMP 270 111 Руководство по эксплуатации
- Gaggenau CMP 270 101 Руководство по эксплуатации
- Gaggenau CMP 270 131 Руководство по эксплуатации
- Gaggenau VL 040 135 Руководство по эксплуатации
- Gaggenau AW 250 172 Руководство по эксплуатации
- Gaggenau VL 041 134 Руководство по эксплуатации
- Gaggenau VL 041 135 Руководство по эксплуатации
- Gaggenau VL 414 111 Руководство по эксплуатации
- Gaggenau VR 414 110 Руководство по эксплуатации
- Gaggenau AW 271 192 Руководство по эксплуатации
- Gaggenau AW 250 192 Руководство по эксплуатации
- Gaggenau AC 482 181 Руководство по эксплуатации
- Gaggenau AC 462 181 Руководство по эксплуатации
- Gaggenau AC 200 191 Руководство по эксплуатации
- Gaggenau AW 251 172 Руководство по эксплуатации
- Gaggenau AF 210 161 Руководство по эксплуатации
- Gaggenau AF 280 190 Руководство по эксплуатации
- Gaggenau AI 230 120 Руководство по эксплуатации
- Gaggenau AI 230 190 Руководство по эксплуатации
- Gaggenau AC 250 190 Руководство по эксплуатации