Elica NIKOLATESLA PRIME S BL/A/83 [10/360] Tabella di potenza

Elica NIKOLATESLA PRIME S BL/A/83 [10/360] Tabella di potenza
Filtri odori carbone/ceramici FILTER (13) si accende
Filtro grassi FILTER (13) si accende e lampeggia
Nota : questa funzione è disabilitata di default (vedere
come abilitarla nel paragrafo “Attivazione indicatore
saturazione filtri”)
Reset saturazione filtri
Dopo aver eseguito la manutenzione dei filtri (grassi e/o
carbone/ceramici) premere a lungo FILTER (13); questo si
spegne, facendo ripartire il conteggio dell’indicatore.
Attivazione indicatore saturazione filtri
Nota: Questo indicatore è normalmente disattivato.
Per attivarlo procedere come segue:
• accendere il piano aspirante
;
con motore di aspirazione e zone di cottura spente
premere la Zona di selezione (12)
premere a lungo HOOD (11) fin quando non
compariranno nel Display (12) le lettere
e
lampeggianti alternate.
= filtri odore carbone/ceramici; = filtro grassi;
FILTRI ODORE CABONE/CERAMICI
premere sul Display (12) nel momento in cui compare la
lettera
• premere FILTER (13) luce fissa.
premere di nuovo a lungo HOOD (11) per confermare
l’attivazione dell’indicatore filtri odori
carbone/ceramici.
FILTRO GRASSI
premere sul Display (12) nel momento in cui compare la
lettera
• premere FILTER (13) luce lampegiante.
premere di nuovo a lungo HOOD (11) per confermare
l’attivazione dell‘indicatore filtro grassi.
TABELLA DI POTENZA
Livello di potenza Tipologia di cottura Utilizzo (in base a esperienza e le abitudini di cottura)
Max poten-
za
Riscaldare rapidamente
innalzare in breve tempo la temperatura del cibo fino a ve-
loce ebollizione in caso di acqua o riscaldare velocemente
liquidi di cottura
-
Friggere - bollire
rosolare, iniziare una cottura, friggere prodotti surgelati,
bollire rapidamente
Alta poten-
za
-
Rosolare soffriggere - bollire - griglia-
re
soffriggere, mantenere bolliture vive, cuocere e grigliare
(per breve durata, 5-10 minuti)
-
Rosolare - cuocere stufare soffrig-
gere - grigliare
soffriggere, mantenere bolliture leggere, cuocere e griglia-
re (per media durata, 10-20 minuti), preriscaldare acces-
sori
Media po-
tenza
-
Cuocere – stufare – soffriggere - griglia-
re
stufare, mantenere bolliture delicate, cuocere (per lunga
durata), mantecare la pasta
-
Cuocere sobbollire addensare -
mantecare
cotture prolungate (riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza
di liquidi di accompagnamento (es acqua, vino, brodo, lat-
te), mantecare la pasta
-
Cuocere sobbollire addensare -
mantecare
cotture prolungate (volumi inferiori al litro: riso, sughi, arro-
sti, pesce) in presenza di liquidi di accompagnamento (es.
acqua, vino, brodo, latte)
Bassa po-
tenza
-
Fondere scongelare mantenere in
caldo - mantecare
sciogliere il burro, fondere delicatamente il cioccolato,
scongelare prodotti di piccole dimensioni
Fondere scongelare mantenere in
caldo - mantecare
mantenimento in caldo di piccole porzioni di cibo appena
cucinate o tenere in temperatura piatti di portata e mante-
care risotti
OFF
Superficie di appoggio
Piano cottura in posizione di stand-by o spento (possibile
presenza di calore residuo da fine cottura, segnalato con
H-L-O)
10

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