Elica NIKOLATESLA PRIME S BL/A/83 [65/360] Tabla de potencia

Elica NIKOLATESLA PRIME S BL/A/83 [65/360] Tabla de potencia
FILTRO GRASAS
presione en la Pantalla (12) en el momento en el que
aparece la letra
• presione FILTER (13) luz parpadeante.
presione de nuevo prolongadamente HOOD (11) para
confirmar la activación del indicador del filtro de grasas.
TABLA DE POTENCIA
Nivel de potencia Tipo de cocción
Uso (basado en la experiencia y los hábitos de coc-
ción)
Máx poten-
cia
Calentar rápidamente
aumentar en poco tiempo la temperatura de la comida
hasta un rápido ebullición en caso de agua o calentar rápi-
damente los líquidos de cocción
-
Freír - hervir
dorar, empezar una cocción, freír los productos congela-
dos, cocer rápidamente
Alta poten-
cia
-
Dorar sofreír - hervir - asar a la parri-
lla
sofreír, mantener la ebullición alta, cocinar y asar a la pa-
rrilla (por poco tiempo, 5-10 minutos)
-
Dorar - cocinar – estofar – sofreír - asar
a la parrilla
sofreír, mantener la ebullición baja, cocinar y asar a la pa-
rrilla (por poco tiempo, 10-20 minutos), precalentar acce-
sorios
Media po-
tencia
-
Cocinar estofar sofreír - asar a la
parrilla
estofar, mantener la ebullición a fuego lento, cocer (duran-
te un tiempo prolongado), condimentar la pasta
-
Cocinar - cocinar a fuego lento aden-
sar - condimentar
cocciones prolongadas (arroz, salsas, asados, pescado)
en presencia de líquidos para acompañar (por ejemplo:
agua, vino, caldo, leche), condimentar la pasta
-
Cocinar - cocinar a fuego lento aden-
sar - condimentar
cocciones prolongadas (volúmenes inferiores al litro:
arroz, salsas, asados, pescado) en presencia de líquidos
para acompañar (p. ej.: agua, vino, caldo, leche)
Baja poten-
cia
-
Fundir descongelar mantener ca-
liente - condimentar
derretir la mantequilla, fundir lentamente el chocolate, des-
congelar productos de pequeñas dimensiones
Fundir descongelar mantener ca-
liente - condimentar
mantener calientes pequeñas porciones de comida recién
cocinada o mantener los platos de servicio a la misma
temperatura y condimentar los risottos
OFF
Superficie de apoyo
Placa de cocción en posición de stand-by o apagado (po-
sible presencia de calor residual de la final de la cocción,
señalado con H-L-O)
4. MANTENIMIENTO
¡Cuidado! Antes de realizar cualquier operación de
limpieza o mantenimiento, asegúrese de que las zonas
de cocción estén apagadas y que el indicador de calor
esté apagado.
Para el mantenimiento del producto ver las imáge-
nes marcadas con este símbolo al final de la instala-
ción.
MANTENIMIENTO PLACA DE COCCIÓN
Limpieza de la placa de inducción
La placa de cocción debe limpiarse después de cada uso.
Importante:
No utilice esponjas abrasivas ni estropajos. Su empleo, a
lo largo del tiempo, puede dañar el vidrio.
No utilice detergentes químicos irritantes, tales como
spray para horno o quitamanchas.
• ¡¡NO UTILICE LIMPIADORAS A VAPOR!!
Después de cada uso, deje enfriar la placa y límpiela para
eliminar los residuos y las manchas causadas por los
residuos de alimentos. El azúcar o alimentos con un alto
contenido de azúcar dañan la placa de cocción y deben
eliminarse inmediatamente. La sal, el azúcar y la arena
pueden rayar la superficie del vidrio. Utilice un paño suave,
rollos de papel absorbente para cocina o productos
específicos para limpiar la placa (siga las instrucciones del
fabricante).
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