Elica NIKOLATESLA PRIME S BL/A/83 [32/360] Leistungstabelle

Elica NIKOLATESLA PRIME S BL/A/83 [32/360] Leistungstabelle
LEISTUNGSTABELLE
Leistungsstufe Kochvorgang-Art
Verwendung (je nach Erfahrung und Kochgewohnhei-
ten)
Max. Leis-
tung
Schnell aufwärmen
Schnelles Erhöhen der Temperatur des Lebensmittels, bis
es im Falle von Wasser schnell kocht, oder die Kochflüs-
sigkeiten schnell erhitzt werden
-
Braten - sieden
anschmoren, einen Kochvorgang beginnen, gefrorene
Produkte braten, schnell kochen
Hohe Leis-
tung
-
Bräunen - anbraten- sieden- grillen
anbraten, kochen lassen, kochen und grillen (für kurze
Zeit, 5-10 Minuten)
-
Bräunen - kochen - schmoren - anbra-
ten - grillen
anbraten, köcheln lassen, kochen und grillen (durch-
schnittliche Zeit, 10-20 Minuten), Zubehör vorwärmen
Mittelleis-
tung
-
Kochen - schmoren - anbraten - grillen
schmoren, leicht köcheln lassen, kochen (lange), Teig glatt
umrühren
-
Kochen - aufkochen - einkochen - ver-
rühren
längeres Kochen (Reis, Saucen, Braten, Fisch) in Gegen-
wart von begleitenden Flüssigkeiten (z. B. Wasser, Wein,
Brühe, Milch), Teig glatt rühren
-
Kochen - aufkochen - einkochen - ver-
rühren
längeres Kochen (Volumen weniger als ein Liter: Reis,
Saucen, Braten, Fisch) in Gegenwart von begleitenden
Flüssigkeiten (z. B. Wasser, Wein, Brühe, Milch)
Niedrige
Leistung
-
Schmelzen auftauen warmhalten -
verrühren
Butter schmelzen, Schokolade langsam schmelzen, kleine
Produkte auftauen
Schmelzen auftauen warmhalten -
verrühren
kleine Portionen frisch gekochtes Essen warm halten oder
Servierplatten temperieren und Risotto rühren
AUS
Ablagefläche
Kochfeld in Bereitschaftsstellung oder aus (Nach Ende
des Kochens könnte es restliche Wärme geben, die mit H-
L-O signalisiert wird)
4. PFLEGE
Achtung! Bevor man jegliche Reinigungs- und
Wartungsarbeit vornimmt, sich vergewissern, dass die
Kochbereiche ausgeschaltet sind und die
Kontrolllampe für die Wärme erloschen ist.
Zur Wartung des Produkts siehe die Bilder am Ende
der Installationsanleitung mit diesem Symbol.
WARTUNG KOCHFELD
Reinigung des Kochfelds
Das Kochfeld ist nach jeder Benutzung zu reinigen.
Wichtig:
Keine Scheuerschwämme, Metallschwämme verwenden.
Sie können das Glas im Laufe der Zeit beschädigen.
Keine irritierenden Reinigungsmittel verwenden, wie z.B.
Backofenreiniger Spray bzw. Fleckenentferner.
• KEINE DAMPF-HOCHDRUCKREINIGER BENUTZEN!!!
Das Kochfeld nach jeder Benutzung abkühlen lassen und
Lebensmittelrückstände entfernen. Zucker und
Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt müssen sofort
abgewischt werden, da sie das Kochfeld beschädigen.
Salz, Zucker und Sand könnten die Glasoberfläche
verschrammen. Ein weiches Tuch, Saugpapier oder
spezifische Produkte zur Kochfeldreinigung verwenden (die
Anleitungen des Herstellers beachten).
Reinigung der Flüssigkeitsauffangewanne:
Bei versehentlichem und ausgiebigem Austreten von
Flüssigkeiten aus den Töpfen kann durch das Ablassventil
im unteren Teil des Produkts eingegriffen werden, um
Rückstände zu beseitigen und maximale Hygienesicherheit
zu gewährleisten.
Für eine vollständige und gründliche Reinigung kann die
untere Wanne vollständig herausgenommen werden.
Reinigung des Metallgitters:
Der Grill muss von Hand mit warmem Wasser und
neutralem Reinigungsmittel gewaschen und sorgfältig
getrocknet werden, um Oxidation zu vermeiden.
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