Orion OBM-206 [15/19] Апельсиновый хлеб

Orion OBM-206 [15/19] Апельсиновый хлеб
http://www.orion.ua
15
Режим Sandwich
Общий вес
Ингредиенты
900 г (2.0LB)
1125г (2.5LB)
Сухие растворимые дрожжи ¾ ч.л. 1 ч.л.
Пшеничная мука ст. 4½ ст.
Соль ч.л. 3 ч.л.
Сахар ¼ ст.л. ст.л.
Масло ст.л. 3 ст.л.
Сухое молоко 2 ст. л ст.л.
Вода ст. 1½ ст.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
РЕЖИМ BASIC
Пшеничный хлеб
Большой Средний Маленький
Сухие
растворимые
дрожжи
ч.л. ч.л. 1 ч.л.
Пшеничная
мука
500г 450г 300г
Соль
2 ч.л. 1½ ч.л. 1 ч.л.
Сахар
2 ст. л. 1½ ст. л. 1 ст.л.
Сухое
молоко
2 ст. лст. л. 1 ст.л.
Масло 2 ст. лст. л. 1 ст.л.
Вода
350 мл 310 мл 200 мл
Апельсиновый хлеб
Большой Средний Маленький
Сухие
растворимые
дрожжи
ч.л. ч.л. 1 ч.л.
Пшеничная
мука
500г 450г 300г
Соль
2 ч.л. 1½ ч.л. 1 ч.л.
Сахар
3 ст. л. 2 ст. л. 1 ст.л.
Сухое молоко
2 ст. лст. л. 1 ст.л.
Масло 2 ст. лст. л. 1 ст.л.
Апельсиновый
сок
150 мл 110 мл 80 мл
Вода
200 мл. 200 мл. 120 мл.
Маковый хлеб
Большой Средний Маленький
Сухие
растворимые
дрожжи
ч.л. ч.л. 1 ч.л.
Пшеничная
мука
500г 450г 300г
Соль
2 ч.л. 1½ ч.л. 1 ч.л.
Сахар
2 ст. л. 1½ ст. л. 1 ст.л.
Сухое
молоко
2 ст. лст. л. 1 ст.л.
Масло 2 ст. лст. л. 1 ст.л.
Вода
350 мл 310 мл 200 мл
Мак 3 ст.л. 2 ст. л. 1 ст. л.
Хлеб с яблоками
Большой Средний Маленький
Сухие
растворимые
дрожжи
ч.л. ч.л. 1 ч.л.
Пшеничная
мука
500г 450г 300г
Соль
1 ч.л. ¾ ч.л. ½ ч.л.
Сахар
4 ст. л. 3 ст. л. 2 ст.л.
Сухое
молоко
2 ст. лст. л. 1 ст.л.
Масло 3 ст. л 2 ст. л. 1 ст.л.
Вода или
яблочный
сок
200 мл 180 мл 100 мл
Яблоко* 1 шт. 1 шт. ½ шт.
Яйцо 1 шт. 1 шт. ½ шт.
*Порежьте яблоко на небольшие кусочки.

Содержание