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Brayer BR1606 [24/56] Wursthüllenfüllung
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DE
- 1 Teelöel Gewürze (nach Geschmack)
- 1 Stk Muskatnuß
- Gemahlener roter Pfeer (nach Geschmack)
- Schwarzer Pfeer (nach Geschmack)
• Fleisch im Fleischwolf dreimal hacken, Muskatnuss
getrennt zerkleinern, dann alle Zutaten
zusammenmischen.
• Mehr Fleisch und weniger Mehl in der Rolle
verbessern die Konsistenz und den Geschmack des
fertigen Gerichts.
Rollenzubereitung
• Setzen Sie den Fleischwolfkopf (7) in den
Aufstellplatz (4) auf.
• Setzen Sie die Schnecke (8) ins
Fleischwolfkopfgehäuse (7) ein, setzen Sie die
Kebbeaufsätze (13) auf die Schnecke auf; achten
Sie darauf, dass die Vorsprünge am Aufsatz (13) mit
den Aussparungen im Fleischwolfkopfgehäuse (7)
zusammenfallen (Abb. 8), und schrauben Sie die
Mutter (11) zu (Abb. 9).
• Setzen Sie die Nahrungsmittelschale (6) auf.
• Legen Sie die fertige Grundmasse auf die
Nahrungsmittelschale (6).
• Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose ein.
• Schalten Sie den Fleischwolf ein, indem Sie den
Betriebsschalter (1) auf „ON“ stellen.
• Führen Sie die Rollengrundmasse mit dem Stopfer
(5) zu (Abb. 10).
• Schneiden Sie die fertigen Rollen von erforderlicher
Länge auf (Abb. 10).
• Schalten Sie den Fleischwolf nach dem Betrieb aus,
indem Sie den Betriebsschalter (1) auf „OFF“ stellen,
ziehen Sie das Netzkabel aus der Steckdose heraus
und dann nehmen Sie ihn auseinander.
• Schrauben Sie die Mutter (11) entgegen dem
Uhrzeigersinn ab und nehmen Sie die Kebbeaufsätze
(13) und die Schnecke (8) heraus.
• Um den Fleischwolfkopf (7) abzunehmen, drücken
Sie die Verriegelungstaste (3), drehen Sie den
Fleischwolfkopf (7) im Uhrzeigersinn und nehmen
Sie ihn ab.
WURSTHÜLLENFÜLLUNG
• Bereiten Sie das Hackeisch zu.
• Setzen Sie den Fleischwolfkopf (7) in den
Aufstellplatz (4) auf.
• Setzen Sie die Schnecke (8) ins
Fleischwolfkopfgehäuse (7) ein, setzen Sie
das Teil des Kebbeaufsätzes (13) und den
Würstchenfülleraufsatz (12) auf die Schnecke (8) auf
und schrauben Sie die Mutter (11) zu (Abb. 11).
• Setzen Sie die Nahrungsmittelschale (6) auf.
• Legen Sie die natürliche Hülle für 10-15 Minuten in
einen Behälter mit Warmwasser.
• Ziehen Sie die erweichte Hülle auf den Aufsatz (12)
an und binden Sie einen Knoten am Ende der Hülle.
Содержание
- Содержание 2
- Description 3
- Meat grinder br1606 3
- Safety measures and operation recommendations 7
- Before the first use 8
- Basic tips for using the meat grinder 9
- Making minced meat 9
- Making kebbe 10
- Filling the sausage casing 11
- Cleaning and care 13
- Delivery set 13
- Storage 13
- Recycling 14
- Technical specifications 14
- Beschreibung 15
- Fleischwolf br1606 15
- Sicherheitshinweise und bedienungsanleitung 19
- Grundsätzliche hinweise zum betrieb des fleischwolfs 21
- Vor der ersten verwendung 21
- Zubereitung von hackfleisch 22
- Kebbezubereitung 23
- Wursthüllenfüllung 24
- Entsafter 25
- Reinigung und pflege 26
- Aufbewahrung 27
- Entsorgung 27
- Lieferumfang 27
- Technische eigenschaften 27
- Мясорубка br1606 28
- Описание 28
- Меры безопасности и рекоменда ции по эксплуатации 32
- Основные советы по использова нию мясорубки 34
- Перед первым использованием 34
- Приготовление фарша 35
- Приготовление кеббе 36
- Набивка оболочки для колбасок 37
- Соковыжималка 38
- Чистка и уход 39
- Комплект поставки 40
- Технические характеристики 40
- Утилизация 40
- Хранение 40
- Еттартқыш br1606 41
- Сипаттамасы 41
- Қауіпсіздік шаралары және пай далануға беру жөніндегі нұсқау лықтар 45
- Алғаш рет пайдалу алдында 47
- Еттартқышты пайдалану бойынша негізгі кеңестер 47
- Фарш дайындау 48
- Кеббе дайындау 49
- Шұжықшаларға арналған қабықша ны толтыру 50
- Шырынсыққыш 51
- Тазалауы және күтімі 52
- Жеткізілім жиынтығы 53
- Кәдеге асыру 53
- Сақталуы 53
- Техникалық сипаттамалары 53
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