Kenwood BM450 (OWBM450006) [60/86] Абрикосовый джем

чайная ложка = 5 мл (чайная ложка)

столовая ложка = 15 мл (столовая ложка)

1 Извлеките форму для выпекания из хлебопечки и установите тестомешалку.

Разделите абрикосы пополам и выньте косточки. Разрежьте каждую половинку на

четыре части и положите в форму. Затем добавьте остальные ингредиенты.

2 Установите и зафиксируйте форму для выпекания внутри прибора. Закройте

крышку и выберите программу .

3 Через 15 минут после начала работы программы, проверьте консистенцию джема

и, если необходимо, с помощью деревянной лопатки, снимите остатки сахара со

стенок формы. Будьте осторожны! Форма сильно нагревается.

4 По окончании программы, выключите хлебопечку и, с помощью кухонных

рукавичек, извлеките форму для выпекания.

Аккуратно перелейте джем в стерилизованную посуду, герметично закройте и

наклейте этикетку.

Возможные варианты:

Абрикосы можно заменить сливами.

Абрикосовый джем 

Ингредиенты Чтобы приготовить 350 гр. джема

Свежие созревшие абрикосы 250 гр.

Лимонный сок 2 чайных ложки

Вода 1 столовая ложка

Сахар, содержащий пектин 250 гр.

Масло сливочное 15 гр.