V-ZUG Combair XSEP — режимы работы гриля: советы по приготовлению и температуре [22/84]

Превью страниц Страница 22 / 84

5 Режимы работы

5.5 Гриль

Температурный диапазон 5 уровней

Предлагаемое значение Уровень 3

Подставка 3

Нагрев осуществляется с помощью нагревательных элементов гриля.

Применение

• Плоские продукты для гриля, например стейки, отбивные котлеты, части

цыпленка, рыба и колбаски

• Запекание до образования корочки

• Тост

► Продукты для гриля положить прямо на решетку.

► Противень выстлать алюминиевой фольгой и поставить под решетку.

Для получения оптимального результата предварительно нагреть

камеру в течение 3минут, прежде чем поместить в нее продукт.

5.6 Гриль-циркуляция воздуха

Температурный диапазон 30–250°C

Предлагаемое значение 200°C

Подставка 2 или 3

Нагрев осуществляется с помощью нагревательных элементов гриля. Воз-

дух в камере прибора циркулирует равномерно за счет нагнетателя горя-

чего воздуха.

Применение

• Подходит для приготовления целого цыпленка

• Высокие продукты для гриля

► Продукты для приготовления на гриле можно помещать в фарфоровую

или стеклянную форму или класть непосредственно на решетку.