V-ZUG Combair XSEP — режимы работы с нижним жаром и быстрым нагревом [24/84]

Превью страниц Страница 24 / 84
V-ZUG Combair XSEP [24/84] Применение
5 Режимы работы
5.9 Нижний жар
Температурный диапазон 6 уровней
Предлагаемое значение Уровень 3
Подставка 2 (или 1)
Нагрев осуществляется с помощью нижнего нагревательного элемента.
Применение
Пропекание нижней корочки пирога
Уваривание
Для получения хрустящей корочки использовать темный эмалиро-
ванный противень или противень из черной жести.
5.10 Быстрый нагрев
Для быстрого нагрева в камере используется горячий воздух и нижний
нагрев, что способствует сокращению длительности предварительного на-
грева. Быстрый нагрев возможен в следующих режимах работы: и .
Выбрать необходимый режим работы и выполнить настройки.
Для запуска режима работы выбрать .
В настройках режима работы выбрать «Включить быстрый нагрев».
Над горит символ .
По достижении установленной температуры
раздается звуковой сигнал.
24

Содержание

204

Изучите различные режимы работы с нижним жаром и быстрым нагревом для достижения идеальных результатов в выпечке и приготовлении блюд. Узнайте, как правильно настроить устройства.