Siemens ET 73 H501 [24/43] Фритюр

Содержание

• Содержание p.3
• Содержание p.4
• Перед монтажом p.5
• Горячее масло и жир p.5
• Правила техники безопасности p.5
• Подключение к электросети p.5
• Повреждения при транспортировке p.5
• На что следует обратить внимание p.5
• Варочная панель отключается p.6
• Горячие конфорки p.6
• Трещины на стеклокерамической поверхности p.6
• Мокрая посуда и конфорки p.6
• Конфорка нагревается индикатор не работает p.6
• Горячая посуда p.7
• Фольга и пластмасса p.7
• Твердые и острые предметы p.7
• Соль сахар и песок p.7
• Причины повреждений p.7
• Остатки пищи p.7
• Неквалифицированный ремонт p.7
• Дно посуды p.7
• Возможные повреждения p.8
• Панель управления p.9
• Знакомство с прибором p.9
• Указание p.10
• Панели управления p.10
• Одноконтурная конфорка p.10
• Конфорки p.10
• Двухконтурная конфорка p.10
• Зона нагрева для жаровни p.11
• Сенсор варки p.11
• Поверхность сохраняющая тепло p.11
• Примечания p.12
• Индикатор остаточного тепла p.12
• Главный выключатель p.12
• Выключение p.12
• Внимание p.12
• Включение p.12
• Приготовление p.13
• Установите p.13
• Панель управления и p.13
• Изменение ступени нагрева конфорки p.14
• Выключение конфорки p.14
• Таблица p.15
• Использование остаточного тепла p.17
• Использование крышек p.17
• Рекомендации по экономии электроэнергии p.17
• Приготовление пищи с небольшим количеством воды p.17
• Правильный размер кастрюли p.17
• Переключение на низкую ступень нагрева p.17
• Температурные режимы p.18
• Сенсорный режим варки работает следующим образом p.18
• Преимущество при варке p.18
• Варка в температурном режиме 90 100 с p.18
• Варка в сенсорном режиме p.18
• Рекомендуемая посуда p.19
• Посуда p.19
• Неподходящая посуда p.19
• Гусятница p.19
• Установка кастрюли и закрывание крышкой p.20
• Установка p.20
• Заполнение кастрюли p.20
• Выбор температурного режима p.20
• Выбор кастрюли и конфорки p.20
• Указание p.20
• Последовательно сть действий p.20
• Фаза прогрева p.21
• Варка p.21
• Таблица p.22
• Когда блюдо будет готово p.22
• Закладка продуктов в горячую жидкость p.22
• Жарение во фритюре p.23
• Фритюр p.24
• Указания p.24
• Неподходящий жир p.24
• Нагревание жира p.24
• Жарение во фритюре p.24
• Рекомендации по варке p.25
• Режимы жарения p.26
• Преимущества при жарении p.26
• Жарение в сенсорном режиме p.26
• Что необходимо знать p.27
• Сковороды для жарения в сенсорном режиме p.27
• Установка p.28
• Указание p.29
• Таблица p.29
• Когда блюдо будет готово p.29
• Рекомендации по жарению p.31
• Приготовление блюд глубокой заморозки и готовых блюд p.31
• Блюда со вкусом сливочного масла p.31
• Функция таймера p.32
• Установка p.32
• Автоматическое отключение конфорок p.32
• Вызов про должител ьности p.33
• Функция таймера для сенсорного режима варки p.33
• Примечания p.33
• По истечении времени p.33
• Отмена p.33
• Корректировка времени p.33
• Отключение подтверждения ввода p.34
• Автоматическое ограничение времени p.34
• Чистящие средства p.35
• Уход и очистка p.35
• Уход p.35
• Скребок для стеклянных поверхностей p.35
• Очистка стеклокерамичес кой поверхности p.35
• Неподходящие чистящие средства p.35
• Поля управления p.36
• Очистка рамы варочной панели p.36
• Металлический отлив p.36
• Последовательность очистки варочной панели из стеклокерамики p.36
• Сенсор варки p.37
• Посуда для жарения p.37
• Неподходящие чистящие средства p.37
• Кастрюля с сенсорным покрытием p.37
• Что делать при неисправности p.38
• Указания p.40
• Упаковка и отслуживший прибор p.41
• Сервисная служба p.41
• Номер е и номер бо p.41
• Общие рекомендации p.42
• Как этого избежать p.42
• Как образуется акриламид p.42
• В каких блюдах содержится большое количество акриламида p.42
• Акриламид в продуктах питания p.42
• Жарение во фритюре p.43
• Жарение на сковороде p.43

Похожие устройства

• 
  Siemens ET 735001

  Инструкция по эксплуатации
• 
  Siemens ET 735501

  Инструкция по эксплуатации
• 
  Siemens ET 747501

  Инструкция по эксплуатации
• 
  Siemens ET 78 P701

  Инструкция по эксплуатации
• 
  Siemens ET 785001

  Инструкция по эксплуатации
• 
  Siemens ET 957501

  Инструкция по эксплуатации
• 
  Siemens ET 73 P701

  Инструкция по эксплуатации
• 
  Siemens ET 735701

  Инструкция по эксплуатации
• 
  Siemens EH 777501

  Инструкция по эксплуатации
• 
  Siemens ET 512502

  Инструкция по эксплуатации
• 
  Siemens ET 790501

  Инструкция по эксплуатации
• 
  Siemens ET 511502E

  Инструкция по эксплуатации

Фритюр Для приготовления во фритюре используйте подходящее масло или жир например растительный жир Жир в бруске следует разрезать на маленькие кусочки В растопленном состоянии уровень жира должен располагаться минимум на отметке Неподходящий жир Не подходят жировые смеси напр растительное масло с животным или другими видами жира Горячий фритюр может вспениваться и переливаться через край Нагревание жира 1 Заложите жир и закройте кастрюлю Лампочка будет гореть до тех пор пока не раздастся сигнал Фритюр готов можно начинать обжаривание Жарение во фритюре Обжаривайте во фритюре всегда без крышки 2 Заложите первую порцию и обжаривайте 3 Выньте готовый продукт Если лампочка не горит жир достаточно нагрет для обжаривания следующей порции Если лампочка горит подождите закладывать следующую порцию пока не раздастся сигнал и лампочка погаснет 4 Обжарьте следующую порцию Указания Когда уровень фритюра опустится ниже отметки добавьте свежий жир Продукты глубокой заморозки обжаривайте небольшими порциями В противном случае фритюр будет слишком быстро остывать Пример Картофель фри глубокой заморозки 1 5 л фритюра на порцию картофеля фри 150 г 24