Gorenje BM1200BK [56/71] Čištění a údržba

Gorenje BM1200BK [56/71] Čištění a údržba
55
2. Vložte do pečicí formy potřebné přísady. Doporučuje se nejprve do formy nalít vodu nebo jinou
kapalinu a potom nasypat cukr, sůl a mouku. Prášek do pečiva nebo kvasnice vždy přidejte jako
poslední.
液体
Yeast or soda
Dry ingredients
Water or liquid
Poznámka: Maximální povolené množství mouky a kvasnic je uvedeno v přiložené knize.
3. V mouce udělejte prstem malou jamku, vložte do ní kvasnice a ujistěte se, že kvasnice nejsou v
kontaktu s tekutinou nebo solí.
4. Víko zvolna zavřete a zapojte napájecí kabel do zásuvky.
5. Tisknutím tlačítka „MENU“ zvolte požadovaný program.
6. Tisknutím tlačítka „COLOR“ zvolte požadovanou barvu kůrky.
7. Tisknutím tlačítka „LOAF“ zvolte požadovanou velikost bochníku (900g nebo 1,2 kg).
8. Nastavte čas prodlevy tisknutím tlačítka „TIME“ nebo „TIME“. Tento krok můžete vynechat,
jestliže chcete pekárnu zapnout ihned.
9. Pekárnu spusťte stiskem tlačítka „START/STOP“.
10. Po dokončení procesu se ozve 10 pípnutí. Pokud chcete proces ukončit, stiskněte tlačítko
START/STOP“ a podržíte je stisknuté asi 3 sekundy. Otevřete víko, pomocí kuchyňské chňapky
otočte nádobu na chléb po směru hodinových ručiček a vyjměte chléb.
Poznámka: Pečicí forma a chléb mohou být velmi horké! Vždy postupujte opatrně.
11. Před vyklopením chleba nechte pečicí formu vychladnout. Pak pomocí nepřilnavé lžíce jemně
uvolněte okraje chleba od formy.
12. Otočte pečicí formu dnem vzhůru na drátěnou podložku nebo čistou kuchyňskou desku a
jemným třesením chléb vyklopte.
13. Než chléb začnete krájet, nechte ho asi 20 minut vychladnout. Chléb se doporučuje krájet
elektrickým kráječem. Nepoužívejte nůž na ovoce nebo kuchyňský nůž, jinak se vám chléb
rozpadne.
14. Jestliže nejste v místnosti, kde se pekárna nachází, nebo po skončení programu nestisknete
tlačítko „START/STOP“, chléb bude automaticky udržován teplý po dobu 1 hodiny. Po ukončení
funkce zahřívání se ozve 10 pípnutí.
15. Pokud již pekárnu nepoužíváte, vytáhněte napájecí šňůru ze zásuvky.
Poznámka: Než začnete chléb krájet, vyjměte háčkem hnětací lopatky vespod chleba. Bochník je
horký, proto hnětací lopatky nikdy nevyjímejte rukou.
Poznámka: Pokud chléb celý nesníte, doporučujeme zbytek uchovávat v igelitovém sáčku nebo v
nádobě na chléb. Při pokojové teplotě lze chléb uchovávat přibližně tři dny. Pokud ho potřebujete
skladovat déle, zabalte chléb do neprodyšně uzavřeného igelitového sáčku a vložte do lednice. Chléb
tak vydrží maximálně deset dnů. Doba skladování doma upečeného chleba je kratší než u chleba
zakoupeného v obchodě.
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Odpojte zařízení od zdroje napájení a nechte ho před čištěním vychladnout.
1. Pečicí forma: Otřete zevnitř a zvenčí mokrým hadříkem. Nepoužívejte žádné ostré nebo abrazivní
přípravky.
POZNÁMKA: Pečicí formu umístěte do správné polohy a zamáčkněte ji dolů. Pokud formu nelze
zasunout,
mírně ji pootočte, aby byla ve správné poloze, a potom ji zamáčkněte.
2. Hnětací lopatka: Pokud hnětací lopatku nelze sejmout z hřídele, namočte pečicí formu do vody.

Содержание