Kaiser KCG 6972 N [19/52] Anwendung der heizkörper glaskeramik heizelemente

Kaiser KG 6976 CuGBE Turbo [19/52] Anwendung der heizkörper glaskeramik heizelemente
19
Use of electrical plates / vitroceramic heating elements
Commutator Energy
regulator
Heat intensity cooking methods
1 1 - 2 slight melting of fats etc.; heat small quantities of liquid
2 3 - 4
mild heating of medium quantities of liquid; puddings, long-cooking
sauces
3 5 - 6
slow defreezing - heat large quantities of liquid; cooking below boiling
temperature
4 7 - 8 medium tender roasts; cooking at boiling temperature
5 9 - 10 high roasts - boiled food; pan-frying of meats
6 10 - 11 burning heat bring large quantities of liquid to boil; fry
Anwendung der Heizkörper / Glaskeramik Heizelemente
Kommutator Energieregler Intensität der
Wärme
Kocharten
1 1 - 2 gering Fett verflüssigen usw. - kleine Mengen Flüssigkeit erwärmen
2 3 - 4 leicht
mittlere Mengen Flüssigkeit erwärmen: Cremes, Soßen -
langsames Kochen
3 5 - 6 niedrig
auftauen - große Mengen Flüssigkeit erwärmen - Kochen unter
dem Siedepunkt
4 7 - 8 mittel Kochen von zarten Braten: bei Siedepunkt kochen
5 9 - 10 stark Kochen von Braten - gekochtem Fleisch; Kochen in der Pfanne
6 10 - 11 ganz stark große Mengen Flüssigkeit zum Sieden bringen; backen
ɉɪɢɦɟɧɟɧɢɟ ɧɚɝɪɟɜɚɬɟɥɟɣ / ɋɬɟɤɥɨɤɟɪɚɦɢɱɟɫɤɢɟ ɧɚɝɪɟɜɚɬɟɥɶɧɵɟ ɷɥɟɦɟɧɬɵ
ɉɟɪɟɤɥɸɱɚɬɟɥɶ ɋɬɭɩɟɧɢ ɂɧɬɟɧɫɢɜɧɨɫɬɶ ȼɢɞɵ ɩɪɢɝɨɬɨɜɥɟɧɢɹ
1 1 - 2
ɨɱɟɧɶ ɫɥɚɛɵɣ
ɠɢɪɧɵɟ ɠɢɞɤɨɫɬɢ ɢ ɬ.ɩ. - ɪɚɡɨɝɪɟɜ ɦɚɥɵɯ ɤɨɥɢɱɟɫɬɜ
ɠɢɞɤɨɫɬɢ
2 3 - 4 ɥɟɝɤɢɣ
ɪɚɡɨɝɪɟɜ ɫɪɟɞɧɢɯ ɤɨɥɢɱɟɫɬɜ ɠɢɞɤɨɫɬɢ: ɤɪɟɦɵ, ɫɨɭɫɵ -
ɦɟɞɥɟɧɧɨɟ ɩɪɢɝɨɬɨɜɥɟɧɢɟ
3 5 - 6 ɫɥɚɛɵɣ
ɪɚɡɦɨɪɚɠɢɜɚɧɢɟ -ɪɚɡɨɝɪɟɜ ɛɨɥɶɲɢɯ ɤɨɥɢɱɟɫɬɜ ɠɢɞɤɨɫɬɢ
- ɢɫɩɨɥɶɡɨɜɚɧɢɟ ɜ ɞɢɚɩɚɡɨɧɟ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪ ɧɢɠɟ ɤɢɩɟɧɢɹ
4 7 - 8 ɫɪɟɞɧɢɣ
ɩɪɢɝɨɬɨɜɥɟɧɢɟ ɧɟɠɧɨɝɨ ɠɚɪɤɨɝɨ - ɩɪɢɝɨɬɨɜɥɟɧɢɟ ɩɪɢ
ɤɢɩɟɧɢɢ
5 9 - 10 ɫɢɥɶɧɵɣ
ɩɪɢɝɨɬɨɜɥɟɧɢɟ ɠɚɪɤɨɝɨ - ɠɚɪɟɧɢɟ ɦɹɫɚ; ɩɪɢɝɨɬɨɜɥɟɧɢɟ
ɧɚ ɫɤɨɜɨɪɨɞɟ
6 10 - 11 ɨɱɟɧɶ ɫɢɥɶɧɵɣ ɤɢɩɹɱɟɧɢɟ ɛɨɥɶɲɢɯ ɤɨɥɢɱɟɫɬɜ ɠɢɞɤɨɫɬɢ; ɜɵɩɟɤɚɧɢɟ

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