Kenwood BM250 [33/70] Кекс быстрый хлеб

Внимание: варианты рецептов для модели BM350

выделены КРАСНЫМ цветом

Хлеб к чаю с бананом и корицей

➐➐

Ингредиенты Large

Сливочное масло 115 г

Золотистый сироп 200 г

Светло-коричневый мягкий сахар 50 г

Обыкновенная пшеничная мука 280 г

Пекарский порошок 2 ч. л.

Пищевая сода 1 ч. л.

Молотая корица ½ ч. л.

Очищенные спелые бананы 200 г

Яйца 2

Сливки 85 г

Молоко 60 мл

Время: 1 час 30 минут

Следуйте инструкциям конкретных рецептов.

Вставьте форму для хлеба в машину и зафиксируйте ее.

(BM250)

➐

(BM350)

➐

«Кекс / Быстрый хлеб».

Через 6 минут после начала перемешивания удалите пластмассовой лопаткой все

налипшие на стенки ингредиенты, чтобы все они перемешались в тесте.

Кекс / Быстрый хлеб

1 Поместить сливочное масло, сироп и сахар в небольшую кастрюлю и осторожно

нагревайте, пока все не расплавится, время от времени помешивая. Слегка остудите,

затем вылейте в форму для хлеба.

2 Разомните бананы и добавьте их в форму вместе с яйцами, сливками и молоком.

3 Просейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду и корицу. Добавьте их

в форму.

Вариант:

Для приготовления хлеба с бананами к чаю, финиками и грецкими орехами добавьте в тесто

40. г порубленных фиников и 40 г порубленных грецких орехов, после того как прилипшие

к стенкам ингредиенты будут счищены после 6-минутного перемешивания.

ч. л. = чайная ложка емкостью 5 мл

ст. л. = столовая ложка емкостью 15 мл