Kenwood BM250 [66/70] Сладкий хлеб

Kenwood BM250 [66/70] Сладкий хлеб
Сладкий хлеб
Цвет корки
Светлый Средний Темный
Вес 500 г 750 г 1 кг 500 г 750 г 1 кг 500 г 750 г 1 кг
Предварительный
нагрев
Вымешивание 1 3 мин. 3 мин. 3 мин. 3 мин. 3 мин. 3 мин. 3 мин. 3 мин. 3 мин.
Вымешивание 2 31 мин. 31 мин. 31 мин. 31 мин. 31 мин. 31 мин. 31 мин. 31 мин. 31 мин.
Подъем теста 1 31 мин. 31 мин. 31 мин. 31 мин. 31 мин. 31 мин. 31 мин. 31 мин. 31 мин.
Вымешивание 3 15 сек. 15 сек. 15 сек. 15 сек. 15 сек. 15 сек. 15 сек. 15 сек. 15 сек.
Подъем теста 2 30 мин. 30 мин. 30 мин. 30 мин. 30 мин. 30 мин. 30 мин. 30 мин. 30 мин.
Вымешивание 4 15 сек. 15 сек. 15 сек. 15 сек. 15 сек. 15 сек. 15 сек. 15 сек. 15 сек.
Подъем теста 3 50 мин. 50 мин. 50 мин. 50 мин. 50 мин. 50 мин. 50 мин. 50 мин. 50 мин.
Выпекание 52 мин. 54 мин. 56 мин. 54 мин. 57 мин. 60 мин. 58 мин. 61 мин. 64 мин.
Всего 3:17 3:19 3:21 3:19 3:22 3:25 3:23 3:26 3:29
Высшие сорта 2:57 2:59 3:01 2:59 3:02 3:05 3:03 3:06 3:09
Поддерживание в
теплом состоянии
1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час
Снять мешалку 1:42 1:44 1:46 1:44 1:47 1:50 1:48 1:51 1:54
Отложенная операция 12:00 12:00 12:00 12:00 12:00 12:00 12:00 12:00 12:00
Нормы времени к меню для BM350
46

Содержание

Скачать
Случайные обсуждения

Ответы 1

Как исправить ошибку "E01"?
5 лет назад