Kenwood BM366 [23/36] Eco буханка

103102

Джем из летних фруктов Программа 9

1 Большие по размеру ягоды клубники разрежьте пополам и положите в форму для

выпекания хлеба вместе с ягодами малины и красной смородины. Затем добавьте

остальные ингредиенты.

2 По окончании цикла, выключите прибор и перелейте джем в стерилизованную тару,

плотно закройте и наклейте этикетку.

Внимание: В течении всего процесса приготовления джема тестомешалка будет

постоянно смешивать ингредиенты.

eco-Буханка Кнопка «eco» (экономный режим)

●

Для достижения лучшего результата измеряйте температуру воды с помощью

термометра или смешайте 90 мл кипятка с 280 мл холодной воды.

1 Нажмите кнопку "eco" (экономный режим), и программа запустится автоматически.

Ингредиенты 450 г джема

Клубника 115 г

Малина 115 г

Красная смородина 75 г

Лимонный сок 1 Чайная ложка

Сахар, содержащий пектин 300 г

Масло сливочное 15 г

Ингредиенты 1кг

Вода, слегка тёплая (32-35°C) 370 мл

Растительное масло 1 Столовая ложка

Неотбеленная мука для 600 г

белого хлеба

Сухое обезжиренное молоко 2 Столовая ложка

Соль 1 Чайная ложка

Сахар 4 Чайная ложка

Сухие дрожжи, которые 4 Чайная ложка

легко перемешиваются