![Bork SB SAN 96150 SI [24/36] Соусы подливы приправы](/img/pdf.png)
Bork SB SAN 96150 SI [24/36] Соусы подливы приправы
![Bork SB SAN 96150 SI [24/36] Соусы подливы приправы](/views2/1023018/page24/bg18.png)
24
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, ПРИПРАВЫ
СОУС СО СВЕЖИМИ ТРАВАМИ
¾ стакана смеси свежих трав (петрушка,
кориандр, мята, шнитт-лук, розмарин,
базилик)
1 зубчик чеснока (по желанию)
2 столовые ложки оливкового масла
3 столовые ложки бальзамического уксуса
1. Поместите все ингредиенты в блендер и,
используя режим AUTO PULSE, смешайте
до получения однородной консистенции.
Подавайте к блюдам из баранины, курицы или рыбы.
ОСТРЫЙ СОУС С ПЕРСИКАМИ
410 г консервированных персиков, нарезанных
ломтиками
125 мл белого сухого вина
1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
1 чайная ложка свежего тертого имбиря
1 маленький красный стручковый перец,
нарезанный ломтиками
1 столовая ложка лимонного сока
2 столовые ложки сладкого хереса
2 столовые ложки меда
2 чайные ложки светлого соевого соуса
1. Поместите все ингредиенты в блендер и,
используя режим BLEND, смешайте до полу-
чения однородной консистенции.
Подавайте к блюдам из индейки или свинины.
СОУС «СОТЕ»
2 зубчика чеснока, очищенного
и измельченного
1 маленькая луковица, очищенная и мелко
нарезанная
2 чайные ложки арахисового масла
½ стакана жареного арахиса
1 маленький красный перец, очищенный
от семян и разрезанный на половинки
125 мл воды
2 столовые ложки темного соевого соуса
2 столовые ложки кокосового молока
2 столовые ложки коричневого сахара
1. Поместите лук и чеснок в блендер и обра-
батывайте, используя режим AUTO PULSE, до
измельчения.
2. Разогрейте в кастрюле арахисовое масло
и обжарьте в нем смесь лука и чеснока до
светло-коричневого цвета.
3. Поместите остальные ингредиенты в блен-
дер и, используя режим BLEND, смешайте
до получения однородной консистенции.
Влейте получившуюся смесь в кастрюлю с
тушеным луком и чесноком и размешайте,
чтобы смесь равномерно прогрелась.
Подавайте немедленно.
СОВЕТ: Если соус «Соте» остынет, он может
загустеть; в этом случае перед подачей на
стол добавьте в соус немного теплой воды
и размешайте.
ТАЙСКАЯ ЗЕЛЕНАЯ ПАСТА С ПРИПРАВОЙ
КАРРИ
4 больших зеленых перца, очищенных от
семян и черешков и нарезанных крупными
ломтиками
1 чайная ложка черного перца
1 луковица, нарезанная крупными ломтиками
2 зубчика чеснока, очищенного и
измельченного
1 пучок кориандра (вместе с корешками),
промытый и порезанный
1 растение лимонного сорго, порезанного
тонкими ломтиками
½ чайной ложки соли
2 чайные ложки молотого кориандра
1 чайная ложка молотого тмина
2 чайные ложки сушеных креветок
1 чайная ложка молотой куркумы
2 столовые ложки растительного масла
1. Поместите все ингредиенты в блендер и,
используя режим BLEND, смешайте до полу-
чения однородной консистенции.
СОВЕТ: Время от времени лопаткой счищайте
смесь со стенок чаши блендера, если необ-
ходимо, добавьте немного масла или воды.
СОВЕТ: Пасту карри лучше всего подавать с
индейкой. На 500 г индейки необходимо
приблизительно 2 столовые ложки пасты.
BORK - SB SAN 96150 SI - manual 24 24BORK - SB SAN 96150 SI - manual 24 24 21.04.2008 9:42:2221.04.2008 9:42:22
Содержание
- Bork sb san 96150 si 2
- Блендер 2
- Содержание 3
- Поздравляем 4
- С приобретением нового блендера bork 4
- В первую очередь мы заботимся о безопасности 6
- Меры предосторожности 7
- Технические характеристики 8
- Устройство прибора 9
- Эксплуатация 10
- Эксплуатация 11
- Эксплуатация 12
- Эксплуатация 13
- Эксплуатация 14
- Эксплуатация 15
- Советы по использованию блендера 16
- Практические рекомендации по использованию блендера 17
- Обслуживание 18
- Обслуживание чистка и хранение 19
- Устранение неисправностей 20
- Рецепты 22
- Соусы подливы приправы 23
- Острый соус с персиками 24
- Поместите все ингредиенты в блендер и используя режим auto pulse смешайте до получения однородной консистенции 24
- Поместите все ингредиенты в блендер и используя режим blend смешайте до полу чения однородной консистенции 24
- Поместите лук и чеснок в блендер и обра батывайте используя режим auto pulse до измельчения 2 разогрейте в кастрюле арахисовое масло и обжарьте в нем смесь лука и чеснока до светло коричневого цвета 3 поместите остальные ингредиенты в блен дер и используя режим blend смешайте до получения однородной консистенции влейте получившуюся смесь в кастрюлю с тушеным луком и чесноком и размешайте чтобы смесь равномерно прогрелась 24
- Совет время от времени лопаткой счищайте смесь со стенок чаши блендера если необ ходимо добавьте немного масла или воды совет пасту карри лучше всего подавать с индейкой на 500 г индейки необходимо приблизительно 2 столовые ложки пасты 24
- Совет если соус соте остынет он может загустеть в этом случае перед подачей на стол добавьте в соус немного теплой воды и размешайте 24
- Соус со свежими травами 24
- Соус соте 24
- Соусы подливы приправы 24
- Тайская зеленая паста с приправой карри 24
- Соусы подливы приправы супы 25
- Супы 26
- Для соуса 27
- Красиво разложите морепродукты салатную смесь горох ломтики апельсина и киви на плоском блюде и охладите если необходи мо 2 приготовление соуса поместите малину в блендер и смешайте используя режим blend до получения однородной консис тенции протрите через сито чтобы удалить семена смешайте пюре из малины с уксу сом растительным маслом мятой и сахаром 27
- На большом плоском блюде красиво разло жите листья ночной фиалки яйца томаты ломтики авокадо оливки и охладите 2 приготовление соуса поместите в блендер сметану лимонный сок петрушку базилик кориандр яблочный сок мускатные орехи перец и соль по вкусу и смешайте исполь зуя режим blend до получения однородной консистенции 27
- Салат из морепродуктов с малиновым соусом 27
- Салаты 27
- Совет в качестве морепродуктов можно использовать креветок крабовое мясо каль маров или хвосты лобстеров мясо из хвоста лобстера порежьте на тонкие ломтики тол щиной около 1 см 27
- Яичный салат с соусом из свежих трав 27
- Горячие блюда 28
- Горячие блюда 29
- Сладкие блюда 30
- Коктейли 31
- Main head 32
- Безалкогольные напитки 32
- Main head 33
- Фраппе смуси и молочные коктейли 33
- Main head 34
- Фраппе смуси и молочные коктейли 34
Похожие устройства
- Noirot Melodie Evolution 1500 (высокая модель) Инструкция по эксплуатации
- AEG S73600CSW0 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje EC52160AW Инструкция по эксплуатации
- Kenwood MG700+рецепты Инструкция по эксплуатации
- Gorenje BO75SYB Инструкция по эксплуатации
- Noirot Melodie Evolution 500 (плинтусная модель) Инструкция по эксплуатации
- Bork HB SAP 1404 ** Инструкция по эксплуатации
- AEG S73600CSM0 Инструкция по эксплуатации
- Kenwood MG720 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje EC52106AW Инструкция по эксплуатации
- Gorenje BO75SYW Инструкция по эксплуатации
- Texet TG-909 Инструкция по эксплуатации
- Sturm WL1045 Инструкция по эксплуатации
- AEG S72700DSW0 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje EC52120AW Инструкция по эксплуатации
- Gorenje BO71-ORA-X Инструкция по эксплуатации
- Kicx ICQ-300B Инструкция по эксплуатации
- Timberk TEC.PS2 M 2000 Инструкция по эксплуатации
- Texet TG-860 Инструкция по эксплуатации
- AEG S72300DSW0 Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения