![Bork SB SAN 96150 SI [28/36] Горячие блюда](/img/pdf.png)
Bork SB SAN 96150 SI [28/36] Горячие блюда
![Bork SB SAN 96150 SI [28/36] Горячие блюда](/views2/1023018/page28/bg1c.png)
28
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ
1 яйцо
150 мл воды
¾ стакана молока
2 столовые ложки уксуса
225 г пшеничной муки
Щепотка соли
1. Поместите все ингредиенты в блендер
и, используя режим BLEND, смешайте до
получения однородной консистенции.
Дайте тесту расстояться в течение 15 минут.
Используйте получившееся тесто в качестве
кляра для рыбы.
СОВЕТ: Все ингредиенты приведены в расчете
на 1 кг рыбного филе.
СОВЕТ: При необходимости периодически
соскребайте ингредиенты со стенок чаши
пластмассовой лопаткой.
ЛАМБУРГЕРЫ
2-4 порции
1 столовая ложка смеси свежей зелени трав
(петрушка, кориандр или розмарин)
Мякиш одного куска хлеба
Половина маленькой луковицы, разрезанная
пополам
200 г баранины, нарезанной ломтиками
1 столовая ложка мятного соуса
Соль и перец по вкусу
1. Поместите все ингредиенты в блендер и,
используя режим AUTO PULSE, смешайте до
получения однородной консистенции.
2. Сделайте из смеси 4-6 котлет, накройте их
крышкой и охладите в течение 20-30 минут.
3. Поджарьте ламбургеры на гриле или на ско-
вороде с каждой стороны в течение 5 минут,
либо до готовности.
ТАЙСКИЕ РЫБНЫЕ ЛЕПЕШКИ
4 порции
1 маленькая луковица, мелко нарезанная
2 зубчика чеснока
2 стебля имбиря, нарезанные толстыми
ломтиками
2 стручка красного жгучего перца
Кусок стебля лимонного сорго (длиной 2 см)
6 свежих листьев кафрского лимонного сорго
¼ веточки кориандра с листьями, мелко
нарезать
350 г филе белой рыбы, нарезанное кубиками
1 яйцо
2 столовые ложки воды
1 столовая ложка рыбного соуса
8 стручков зеленой фасоли, нарезанных
ломтиками
Растительное масло для жарки
1. Поместите все ингредиенты, кроме масла,
в чашу блендера.
2. Смешайте, используя режим AUTO PULSE,
до получения однородной консистенции.
3. Выложите смесь из чаши и сделайте из
получившегося теста 16 лепешек.
4. Поместите лепешки в холодильник на
30 минут.
5. Разогрейте масло на большой сковороде и
обжарьте рыбные лепешки на среднем огне
с обеих сторон до золотистого цвета (при-
близительно 10 минут).
Подавайте с соусом из огурцов.
Для приготовления соуса смешайте ¼ стака-
на растопленного меда с 1 столовой ложкой
лимонного сока и 1 столовой ложкой мелко
нарезанных огурцов (без кожицы).
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
BORK - SB SAN 96150 SI - manual 28 28BORK - SB SAN 96150 SI - manual 28 28 21.04.2008 9:42:2321.04.2008 9:42:23
Содержание
- Bork sb san 96150 si 2
- Блендер 2
- Содержание 3
- Поздравляем 4
- С приобретением нового блендера bork 4
- В первую очередь мы заботимся о безопасности 6
- Меры предосторожности 7
- Технические характеристики 8
- Устройство прибора 9
- Эксплуатация 10
- Эксплуатация 11
- Эксплуатация 12
- Эксплуатация 13
- Эксплуатация 14
- Эксплуатация 15
- Советы по использованию блендера 16
- Практические рекомендации по использованию блендера 17
- Обслуживание 18
- Обслуживание чистка и хранение 19
- Устранение неисправностей 20
- Рецепты 22
- Соусы подливы приправы 23
- Острый соус с персиками 24
- Поместите все ингредиенты в блендер и используя режим auto pulse смешайте до получения однородной консистенции 24
- Поместите все ингредиенты в блендер и используя режим blend смешайте до полу чения однородной консистенции 24
- Поместите лук и чеснок в блендер и обра батывайте используя режим auto pulse до измельчения 2 разогрейте в кастрюле арахисовое масло и обжарьте в нем смесь лука и чеснока до светло коричневого цвета 3 поместите остальные ингредиенты в блен дер и используя режим blend смешайте до получения однородной консистенции влейте получившуюся смесь в кастрюлю с тушеным луком и чесноком и размешайте чтобы смесь равномерно прогрелась 24
- Совет время от времени лопаткой счищайте смесь со стенок чаши блендера если необ ходимо добавьте немного масла или воды совет пасту карри лучше всего подавать с индейкой на 500 г индейки необходимо приблизительно 2 столовые ложки пасты 24
- Совет если соус соте остынет он может загустеть в этом случае перед подачей на стол добавьте в соус немного теплой воды и размешайте 24
- Соус со свежими травами 24
- Соус соте 24
- Соусы подливы приправы 24
- Тайская зеленая паста с приправой карри 24
- Соусы подливы приправы супы 25
- Супы 26
- Для соуса 27
- Красиво разложите морепродукты салатную смесь горох ломтики апельсина и киви на плоском блюде и охладите если необходи мо 2 приготовление соуса поместите малину в блендер и смешайте используя режим blend до получения однородной консис тенции протрите через сито чтобы удалить семена смешайте пюре из малины с уксу сом растительным маслом мятой и сахаром 27
- На большом плоском блюде красиво разло жите листья ночной фиалки яйца томаты ломтики авокадо оливки и охладите 2 приготовление соуса поместите в блендер сметану лимонный сок петрушку базилик кориандр яблочный сок мускатные орехи перец и соль по вкусу и смешайте исполь зуя режим blend до получения однородной консистенции 27
- Салат из морепродуктов с малиновым соусом 27
- Салаты 27
- Совет в качестве морепродуктов можно использовать креветок крабовое мясо каль маров или хвосты лобстеров мясо из хвоста лобстера порежьте на тонкие ломтики тол щиной около 1 см 27
- Яичный салат с соусом из свежих трав 27
- Горячие блюда 28
- Горячие блюда 29
- Сладкие блюда 30
- Коктейли 31
- Main head 32
- Безалкогольные напитки 32
- Main head 33
- Фраппе смуси и молочные коктейли 33
- Main head 34
- Фраппе смуси и молочные коктейли 34
Похожие устройства
- Noirot Melodie Evolution 1500 (высокая модель) Инструкция по эксплуатации
- AEG S73600CSW0 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje EC52160AW Инструкция по эксплуатации
- Kenwood MG700+рецепты Инструкция по эксплуатации
- Gorenje BO75SYB Инструкция по эксплуатации
- Noirot Melodie Evolution 500 (плинтусная модель) Инструкция по эксплуатации
- Bork HB SAP 1404 ** Инструкция по эксплуатации
- AEG S73600CSM0 Инструкция по эксплуатации
- Kenwood MG720 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje EC52106AW Инструкция по эксплуатации
- Gorenje BO75SYW Инструкция по эксплуатации
- Texet TG-909 Инструкция по эксплуатации
- Sturm WL1045 Инструкция по эксплуатации
- AEG S72700DSW0 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje EC52120AW Инструкция по эксплуатации
- Gorenje BO71-ORA-X Инструкция по эксплуатации
- Kicx ICQ-300B Инструкция по эксплуатации
- Timberk TEC.PS2 M 2000 Инструкция по эксплуатации
- Texet TG-860 Инструкция по эксплуатации
- AEG S72300DSW0 Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения