![Bork SB SAN 96150 SI [27/36] Салаты](/img/pdf.png)
Bork SB SAN 96150 SI [27/36] Салаты
![Bork SB SAN 96150 SI [27/36] Салаты](/views2/1023018/page27/bg1b.png)
27
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ С МАЛИНОВЫМ
СОУСОМ
4-6 порций
500 г очищенных вареных морепродуктов
100 г салатной смеси
100 г пророщенного гороха
1 апельсин, очищенный от кожуры и
нарезанный ломтиками
2 киви, очищенные от кожицы и нарезанные
ломтиками
Для малинового соуса:
125 г свежей или замороженной малины
2 столовые ложки бальзамического уксуса
2 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка мелко нарезанной свежей
мяты
1 столовая ложка сахара
1. Красиво разложите морепродукты, салатную
смесь, горох, ломтики апельсина и киви на
плоском блюде и охладите (если необходи-
мо).
2. Приготовление соуса: поместите малину
в блендер и смешайте, используя режим
BLEND, до получения однородной консис-
тенции. Протрите через сито, чтобы удалить
семена. Смешайте пюре из малины с уксу-
сом, растительным маслом, мятой и сахаром.
Полейте салат соусом, подавайте немедленно.
СОВЕТ: В качестве морепродуктов можно
использовать креветок, крабовое мясо, каль-
маров или хвосты лобстеров. Мясо из хвоста
лобстера порежьте на тонкие ломтики тол-
щиной около 1 см.
ЯИЧНЫЙ САЛАТ С СОУСОМ ИЗ СВЕЖИХ ТРАВ
4-6 порций
1 пучок листьев ночной фиалки
6 яиц, сваренных вкрутую и нарезанных
на четвертинки
2 томата, нарезанные на четвертинки
1 авокадо, очищенный от кожуры и косточки
и нарезанный тонкими ломтиками
12 черных оливок без косточек
Для соуса:
1 стакан нежирной сметаны
1 столовая ложка лимонного сока
2 столовые ложки нарезанной свежей зелени
петрушки
1 столовая ложка нарезанных листьев
базилика
1 столовая ложка мелко нарезанного свежего
кориандра
2 столовые ложки яблочного сока
1/4 чайной ложки молотых мускатных орехов
Молотый черный перец и соль по вкусу
1. На большом плоском блюде красиво разло-
жите листья ночной фиалки, яйца, томаты,
ломтики авокадо, оливки и охладите.
2. Приготовление соуса: поместите в блендер
сметану, лимонный сок, петрушку, базилик,
кориандр, яблочный сок, мускатные орехи,
перец и соль по вкусу и смешайте, исполь-
зуя режим BLEND, до получения однородной
консистенции.
Полейте салат соусом и подавайте немедленно.
САЛАТЫ
BORK - SB SAN 96150 SI - manual 27 27BORK - SB SAN 96150 SI - manual 27 27 21.04.2008 9:42:2321.04.2008 9:42:23
Содержание
- Bork sb san 96150 si 2
- Блендер 2
- Содержание 3
- Поздравляем 4
- С приобретением нового блендера bork 4
- В первую очередь мы заботимся о безопасности 6
- Меры предосторожности 7
- Технические характеристики 8
- Устройство прибора 9
- Эксплуатация 10
- Эксплуатация 11
- Эксплуатация 12
- Эксплуатация 13
- Эксплуатация 14
- Эксплуатация 15
- Советы по использованию блендера 16
- Практические рекомендации по использованию блендера 17
- Обслуживание 18
- Обслуживание чистка и хранение 19
- Устранение неисправностей 20
- Рецепты 22
- Соусы подливы приправы 23
- Острый соус с персиками 24
- Поместите все ингредиенты в блендер и используя режим auto pulse смешайте до получения однородной консистенции 24
- Поместите все ингредиенты в блендер и используя режим blend смешайте до полу чения однородной консистенции 24
- Поместите лук и чеснок в блендер и обра батывайте используя режим auto pulse до измельчения 2 разогрейте в кастрюле арахисовое масло и обжарьте в нем смесь лука и чеснока до светло коричневого цвета 3 поместите остальные ингредиенты в блен дер и используя режим blend смешайте до получения однородной консистенции влейте получившуюся смесь в кастрюлю с тушеным луком и чесноком и размешайте чтобы смесь равномерно прогрелась 24
- Совет время от времени лопаткой счищайте смесь со стенок чаши блендера если необ ходимо добавьте немного масла или воды совет пасту карри лучше всего подавать с индейкой на 500 г индейки необходимо приблизительно 2 столовые ложки пасты 24
- Совет если соус соте остынет он может загустеть в этом случае перед подачей на стол добавьте в соус немного теплой воды и размешайте 24
- Соус со свежими травами 24
- Соус соте 24
- Соусы подливы приправы 24
- Тайская зеленая паста с приправой карри 24
- Соусы подливы приправы супы 25
- Супы 26
- Для соуса 27
- Красиво разложите морепродукты салатную смесь горох ломтики апельсина и киви на плоском блюде и охладите если необходи мо 2 приготовление соуса поместите малину в блендер и смешайте используя режим blend до получения однородной консис тенции протрите через сито чтобы удалить семена смешайте пюре из малины с уксу сом растительным маслом мятой и сахаром 27
- На большом плоском блюде красиво разло жите листья ночной фиалки яйца томаты ломтики авокадо оливки и охладите 2 приготовление соуса поместите в блендер сметану лимонный сок петрушку базилик кориандр яблочный сок мускатные орехи перец и соль по вкусу и смешайте исполь зуя режим blend до получения однородной консистенции 27
- Салат из морепродуктов с малиновым соусом 27
- Салаты 27
- Совет в качестве морепродуктов можно использовать креветок крабовое мясо каль маров или хвосты лобстеров мясо из хвоста лобстера порежьте на тонкие ломтики тол щиной около 1 см 27
- Яичный салат с соусом из свежих трав 27
- Горячие блюда 28
- Горячие блюда 29
- Сладкие блюда 30
- Коктейли 31
- Main head 32
- Безалкогольные напитки 32
- Main head 33
- Фраппе смуси и молочные коктейли 33
- Main head 34
- Фраппе смуси и молочные коктейли 34
Похожие устройства
- Noirot Melodie Evolution 1500 (высокая модель) Инструкция по эксплуатации
- AEG S73600CSW0 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje EC52160AW Инструкция по эксплуатации
- Kenwood MG700+рецепты Инструкция по эксплуатации
- Gorenje BO75SYB Инструкция по эксплуатации
- Noirot Melodie Evolution 500 (плинтусная модель) Инструкция по эксплуатации
- Bork HB SAP 1404 ** Инструкция по эксплуатации
- AEG S73600CSM0 Инструкция по эксплуатации
- Kenwood MG720 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje EC52106AW Инструкция по эксплуатации
- Gorenje BO75SYW Инструкция по эксплуатации
- Texet TG-909 Инструкция по эксплуатации
- Sturm WL1045 Инструкция по эксплуатации
- AEG S72700DSW0 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje EC52120AW Инструкция по эксплуатации
- Gorenje BO71-ORA-X Инструкция по эксплуатации
- Kicx ICQ-300B Инструкция по эксплуатации
- Timberk TEC.PS2 M 2000 Инструкция по эксплуатации
- Texet TG-860 Инструкция по эксплуатации
- AEG S72300DSW0 Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения