Redmond SkyBaker RBM-CBM1929S [19/40] Загальний порядок дій під час використання автоматичних програм

Redmond SkyBaker RBM-CBM1929S [19/40] Загальний порядок дій під час використання автоматичних програм
SkyBaker RBМ-CBМ1929S
19
UKR
Підтримання температури готових страв (автопідігрів)
Автопідігрів запобігає поглинанню вологи та допомагає зберегти виріб м’яким упродовж
деякого часу. Проте для отримання ідеальної якості виробу рекомендується, якщо можли-
во, виймати хліб відразу після закінчення процесу приготування.
Функція автопідігріва вмикається автоматично після закінчення роботи програми й може
підтримувати температуру готової страви до години. На дисплеї горить індикатор і
відображується прямий відлік часу роботи в даному режимі. За необхідності автопідігрів
можна вимкнути, натиснувши йутримуючи декілька секунд кнопку «Старт».
Функція автопідігріву недоступна під час використання програм «ДЕСЕРТЫ», «СУП»,
«ТУШЕНИЕ», «ЗАМЕС», «ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО», «ЗАМЕС С ИЗМЕНЕНИЕМ ВРЕМЕНИ», «ЙО
-
ГУРТ», «ДЖЕМ», «БИСКВИТ», «МОЛОЧНАЯ КАША» та «ВАРКА».
Розігрівання страв
Прилад можна використовувати для розігрівання холодних страв. Для цього:
1. Перекладіть продукти у форму для випікання, встановіть її в корпус приладу.
2. Закрийте кришку, підключіть прилад до електромережі.
3.
Натисніть кнопку «Стоп/Разогрев». На дисплеї горить індикатор . Таймер почне
відлік часу розігрівання.
4. Прилад розігріє страву до 70-75°С і підтримуватиме її в гарячому стані впродовж 12
годин. За необхідності розігрівання можна зупинити, натиснувши кнопку «Стоп/Разогрев».
Ми не рекомендуємо залишати страву гарячою більш ніж на два-три години, оскільки
інколи це може призвести до зміни її смакових якостей.
Загальний порядок дій під час використання автоматичних програм
1. Лопать для замішування тіста встановіть на стержень у формі для випікання. Пере-
конайтеся в міцності зєднання. Змастіть ємкість для приготування та лопать олією.
2. Відміряйте необхідні інгредієнти згідно з вибраним рецептом і помістіть їх у форму.
Під час випікання хліба та приготування тіста: підготуйте основні та додаткові ін-
гредієнти згідно з рецептом. Всі продукти мають бути кімнатної температури, якщо
в рецепті не вказано інше. Викладіть основні інгредієнти у форму для випікання
хліба в послідовності, вказаній у рецепті.
3. Обережно вставте форму для випікання в нагрівальну камеру хлібопічки, трохи по-
вернувши її проти годинникової стрілки. Форма має зєднатися з приводним валом
рівно, без перекосів. Зафіксуйте форму, повернувши її за годинниковою стрілкою до
упору. Закрийте кришку з оглядовим вікном.
Не заповнюйте робочу ємкість більш ніж на чверть або, в крайньому разі, не більше
ніж на третину її обєму. Інакше під час підняття тіста воно може перелитися через
краї форми в нагрівальну камеру, потрапити на нагрівальний елемент і засмітити
привод, що, у свою чергу, призведе до поломки приладу.
Спочатку поміщайте у форму рідкі інгредієнти (воду, молоко) і/або яйця. Вода має
бути кімнатної температури, оскільки дуже висока температура води негативно
позначиться на піднятті тіста. Під час використання режиму відстрочки старту
застосовуйте лише сухе молоко, інакше молоко може згорнутися до початку приго
-
тування.
Дріжджі або розпушувач додайте в останню чергу. Ці компоненти не мають контак-
тувати з рідинами, інакше бродіння почнеться надто рано: в результаті вийде
жорсткий, твердий і грубий хліб. Дріжджі не мають стикатися з сіллю. Рекомен-
дується зробити заглиблення в гірці борошна й помістити дріжджі або розпушувач
у нього.
4. Підключіть хлібопічку до електромережі. Прилад подасть звуковий сигнал і перейде
в режим очікування.
5. За допомогою кнопки «Меню» виберіть програму приготування.
6. За необхідності змініть час приготування або встановіть час відстрочки старту.
7. За допомогою кнопки «Вес» встановіть значення ваги готової випічки. Орієнтуйтеся
на вказівки в книзі рецептів і кількість інгредієнтів у чаші. Індикатор вибраної ваги
випічки мерехтітиме. Стандартно встановлено вагу 750 г. Можливість вибору ваги
продукту передбачена не в усіх програмах.
8. Щоб вибрати бажаний відтінок скоринки виробу (світла, середня, темна), натискуйте
кнопку «Корочка». Індикатор вибраного кольору скоринки мерехтітиме. Стандартно
встановлено значення «Средняя». Можливість вибору кольору скоринки передбаче-
на не в усіх програмах.
9. Натисніть кнопку «Старт». Таймер почне зворотний відлік часу приготування.
Якщо активна функція відстрочки старту, на дисплеї відобразиться загальний час
роботи програми (враховуючи відстрочку).
10.
Упродовж перших 5 хвилин замішування стежте за зовнішнім виглядом тіста. Ізнього має
вийти кругла рівна грудка. Якщо грудка не формується, інгредієнти змішані невірно.
Для того щоб тимчасово зупинити виконання програми без скидання налаштувань,
натисніть кнопку «Стоп/Разогрев». Значення часу на дисплеї почне мерехтіти. Для
продовження роботи програми повторно натисніть кнопку «Стоп/Разогрев».
Кришку хлібопічки можна відкривати лише під час замішування (чутно звук працюю
-
чого двигуна). Під час підняття тіста або випікання відкриття кришки призведе до
зниження якості готового виробу.
11.
Про завершення програми приготування вас сповістить звуковий сигнал. Після цього,
залежно від вибраної програми, прилад автоматично перейде в режим автопідігріву
або в режим очікування.
12. Для переривання роботи програми або режиму автопідігріву натисніть і утримуйте
кнопку «Стоп/Разогрев».
13. Після закінчення приготування від’єднайте хлібопічку від електромережі.

Содержание

Скачать