Redmond SkyBaker RBM-CBM1929S [35/40] Menținerea temperaturii bucatelor preparate autoîncălzire

Redmond SkyBaker RBM-CBM1929S [35/40] Menținerea temperaturii bucatelor preparate autoîncălzire
SkyBaker RBМ-CBМ1929S
35
ROU
Menținerea temperaturii bucatelor preparate (autoîncălzire)
Autoîncălzirea previne absorbția de umiditate și ajută păstrați produsul moale ceva
timp. Cu toate acestea, pentru a obține produse de calitate perfecte este recomandat scoateți
pâinea imediat la sfîrșitul procesului degătire.
Funcția „Аutoîncălzire“ este activată automat la sfârșitul programului, și poate menține temperatura
mîncării preparate pînă la o oră. Cu regimul de autoîncălzire în acţiune se aşează indicatorul
,
pe ecran se aşează contorizarea timpului de lucru în regimul dat. În caz de necesitate funcția de
autoîncălzire poate  dezactivată prin apăsarea și menținerea cîtorva secunde a butonului „Старт“.
Funcția de autoîncălzire nu este disponibilă atunci cînd se utilizează programele „ДЕСЕРТЫ“,
СУП“, ТУШЕНИЕ“, „ЗАМЕС“, „ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО“, „ЗАМЕС С ИЗМЕНЕНИЕМ ВРЕМЕНИ“, „ЙОГУРТ“,
„ДЖЕМ“, „БИСКВИТ“, „МОЛОЧНАЯ КАША și „ВАРКА.
Încălzirea bucatelor
Cuptorul poate  folosit pentru încălzirea bucatelor reci:
1. Puneți produsele în forma de coacere, instalați-o în carcasa dispozitivului.
2. Închideți capacul, conectați dispozitivul la sursa de alimentare.
3. Apăsați butonul „Стоп/Разогрев“. Indicatorul
va lumina pe ercan. Timerul va începe
numărătoarea a timpului de încălzire.
4. Dispozitivul va încălzi bucatele până la 70-75°С și le va menține în stare erbinte timp
de 12 ore. În caz de necesitate încălzirea poate  oprită, apăsând butonul „Стоп/Разогрев“.
Nu se recomandă să lăsați bucatele în stare erbinte mai mult de două-trei ore, așa ca uneori
aceasta poate duce la schimbarea gustului acestora.
Ordinea generală a operațiunilor la folosirea programelor automate
1. Lama de mestecat aluatul stabiliții pivotul în vasul de copt. Asigurațivă în stabilitatea
conexiunii. Ungeți recipientul de pregătire și lama cu ulei.
2. Măsurați ingredientele conform rețetei selectate și puneți-le într-un castron. Înnainte
de a coace pîinea și a pregăti aluatul: se prepară ingredientele de bază și suplimentare
înfuncție de rețetă. Toate produsele trebuie e la temperatura camerei (20-25°C),
încazul în care în rețetă nuu se indică ceva diferit.
3.
Puneți cu grijă forma de coacere în camera de încălzire a cuptorului ușor rotiți-o împotriva
acelor ceasornicului. Forma trebuie să se conecteze la arborele de antrenare exact, fără
distorsiuni. Fixați forma rotind-o în sensul acelor de ceasornic până când se oprește.
Închideți capacul cu fereastra de vizualizare.
Nu umple capacitatea de lucru mai mult de un sfert sau, în cazuri extreme, nu mai mult de o
treime din volumul său. Altfel, în timpul ridicării aluatul poate curge peste marginea formei
în camera de încălzire, poate ajunge la elementul de încălzire, și bloca dispozitivul de acționare,
care, la rîndul său, duce la defectarea dispozitivului.
Mai întîi amestecați în formă ingredientele lichide (apa, lapte) și/sau ouă. Apa trebuie sa e
la temperatura camerei, deoarece temperatura ridicată a apei are un impact negativ asupra
creșterii aluatului. La utilizarea regimului startului întîrziat, folosiți numai lapte uscat, în caz
contrar laptele se poate răsuci înainte de preparare.
Drojdia sau praful de copt adăugați la sfîrșit. Aceste componente nu ar trebui e în contact
cu lichidele, altfel fermentarea incepe prea devreme: rezultatul va o pîine tare și dură. Drojdia
nu trebuie să e în contact cu sarea. Este recomandat pentru a face o gaură în dealul de făină
și să adăugați drojdia sau praful de copt în ea.
4. Conectați cuptorul la rețeaua de alimentare. Dispozitivul va emite semnale sonore și va
trece în regimul de așteptare.
5. Cu ajutorul butonului „Меню“ selectați programul de gătit.
6. Dacă este necesar, modicați durata de preparare, sau setați timpul întârzierii startului.
7. Cu ajutorul butonului „Вес“ setați valoarea greutății copturii gata. Concentrați-văpein-
strucțiunile din cartea de bucate și numărul de ingrediente în castron. Indicatorul gre-
utății copturii alese va clipi. În mod implicit este setată greutatea 750 g. Alegerea gre-
utății produsului nu este prevăzută în toate programele.
8.
Pentru a selecta nuanța culorii dorite a crustei (luminoasă, medie, închisă), apăsați butonul
„Корочка“. Indicatorul culorii alese ale crustei va clipi. Setarea implicită este „Средняя“.
Alegerea culorii crustei nu este posibilă în toate programele.
9.
Faceți clic pe „Старт“. Cronometrul începe numărătoarea inversă a timpului depreparare.
Dacă este activată funcția startului întârziat, pe ecran va  așat timpul total de activitate al
programului (incluzând întârzierea).
10. In primele 5 minute de amestecare țineți cont de aspectul aluatului. Din acesta trebuie
se obțină un nod rotund și neted. În cazul în care nodul nu se formează, ingredientele
nu sunt amestecate în mod corespunzător.
Pentru a opri temporar programul fără resetare instrucțiunilor, apăsați butonul Стоп/Разо-
грев“. Valoarea timpului va începe a clipi pe ecran. Pentru a continua din nou programul,
apăsați butonul Стоп/Разогрев“.
Capacul cuptorului poate deschis numai în momentul de amestecare (este auzit sunetul
motorului). În timpul ascensiunii aluatului sau copturii deschiderea capacului vaduce
lascăderea calității produsului nit.
11. Despre nisarea programului de gătit veți  informați de un semnal audio. După care,
în funcție de programul selectat, aparatul trece automat la auto-încălzire sau în modul
de așteptare.
12. Pentru întreruperea programul sau regimului de auto-încălzire, apăsați și țineți apăsat
butonul „Стоп/Разогрев“.
13. După preparare, deconectați cuptorul de la rețeaua de alimentare.
Scoaterea pîinii gata
1. Deschideți capacul dispozitivului. Folosind mănuși de bucătărie, luați tava pentru pîine
de mâner și rotiți-o în sens antiorar, și apoi scoateți-o din camera de coacere.

Содержание

Скачать