Bosch HBN239E5 [40/92] Cocción de mermeladas

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Содержание

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Plato Altura Tipo de Temperatura calenta C miento Duración en minutos Colocar papel de hornear sobre el accesorio Comprobar que el papel de hornear sea el adecuado para esta temperatura Nota La bandeja se puede deformar durante el horneado de productos congelados Esto se debe a las diferencias de temperatura que sufren los accesorios La deformación desaparece durante el horneado Cocción de mermeladas Preparativos Utilizar tarros y anillos de goma limpios y en perfecto estado Los tarros deberán ser en lo posible del mismo tamaño Los valores de la tabla se refieren a tarros redondos con una capacidad de 1 litro Atención No utilizar tarros de mayor tamaño o altura Las tapas podrían estallar Emplear únicamente fruta y verdura en perfecto estado Lavarlas siempre afondo Verter la fruta o la verdura en los tarros Volver a limpiar si es necesario los bordes del tarro Tienen que estar limpios Colocar el anillo de goma y la tapa estando mojados sobre el tarro lleno Cerrar los tarros con una abrazadera No introducir más de seis frascos al mismo tiempo en el horno Los tiempos indicados son valores orientativos La temperatura ambiente el número de tarros y la temperatura del contenido del tarro pueden influir sobre dichos valores haciéndolos divergir Antes de desconectar el horno cerciorarse de que el contenido de los tarros esté burbujeando realmente Así se programa 1 Colocar la bandeja esmaltada plana en la altura 2 Poner los frascos sobre la bandeja de modo que no entren en contacto uno con otro 41

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