Astor MC 1822 [41/53] Шашлык в томатно

Astor MC 1822 [41/53] Шашлык в томатно
41
www.astor.com.ua
Шашлык в томатно-
сметанном маринаде
Ингредиенты:
1 кг свинины.
3 помидора.
1 мерный стакан 15% сметаны.
3 луковицы.
3-5 зубчиков чеснока.
соль, чёрный молотый перец – по
вкусу.
Ошпарьте помидоры и снимите с них кожицу, затем нарежьте мелкими кубиками. Лук
нарежьте кольцами и смешайте с солью, хорошо перемешайте, чтобы лук дал сок. Чеснок
выдавите через пресс, смешайте со сметаной. Соедините томатную массу и лук, добавьте
сметану и смешайте с мясом. Оставьте мариноваться на 3-4 часа, затем приготовьте в режиме
«Выпечка» в течение 40 минут.

Содержание