Hallde RG-50 [10/33] Bedienungsanleitung

Hallde RG-50 [10/33] Bedienungsanleitung
BEDIENUNGSANLEITUNG
HÄLLDE RG-50
(DE)
WARNUNG!
Mit Vorsicht arbeiten. Die scharfen
Messerklingen und die beweglichen
Teile können zu Handverletzungen
führen.
Die Maschine stets an den beiden
Griffen (A17) tragen, die seitlich am
Maschinenunterteil angebracht sind.
Niemals die Hände in das große
Einfüllfach (A4) oder in das Einfüllrohr
(A2) stecken.
Beim Schneiden mit dem Einfüllrohr
(A2) stets den Stoßer (A1) verwenden.
Vor der Reinigung der Maschine stets
den Drehzahlregler (A15) in die Position
„O“ bringen und anschließend den
Netzstecker aus der Steckdose ziehen
oder den Trennschalter in die Aus-
Stellung bringen, um die Maschine
abzuschalten.
Zum Öffnen oder Schließen des
Einfüllfachs (A4) stets den Einfüllkopf-
Griff (A3) verwenden.
Reparaturen an der Maschine und das
Öffnen des Maschinenunterteils (A16)
dürfen nur durch befugtes Fachpersonal
erfolgen.
Auspacken.
Kontrollieren Sie, ob alle Teile vorhanden sind,
ob die Maschine funktioniert und ob kein
Transportschaden vorliegt. Reklamationen sind
dem Maschinenlieferanten innerhalb von acht
Tagen nach der Lieferung zu melden.
Montage.
Schließen Sie die Maschine an eine
Spannungsquelle an, die den Angaben auf dem
Typenschild auf der Rückseite des
Maschinenunterteils (A16) entspricht.
Stellen Sie die Maschine auf einen stabilen Tisch
von 650 bis 900 mm Höhe.
Sicherheitskontrolle vor der Arbeit.
Entfernen Sie den Einfüllkopf (A5), etwaige
Schneidewerkzeuge (A6-A12) und die
Auswurfscheibe (A13) gemäß den
Anweisungen in Abschnitt „Demontage des
Einfüllkopfs“, und überzeugen Sie sich
anschließend davon, daß die Maschine nicht
anläuft, wenn der Drehzahlregler (A15) in die
Position „I“ gebracht wird.
Setzen Sie den Einfüllkopf (A5) auf das
Maschinenunterteil (A16). Der Text Schließen
Öffnen“ muß sich dabei in bezug auf den
Auslaß des Maschinenunterteils (D1) in der 5-
Uhr-Position befinden. Drücken Sie den
Einfüllkopf bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn
ein, und überzeugen Sie sich davon, daß er
fest sitzt (D2). Kontrollieren Sie anschließend,
ob die Maschine sich abschaltet, wenn der
Einfüllkopf-Griff (A3) nach oben gestellt wird,
und sich wieder einschaltet, wenn der
Einfüllkopf-Griff nach unten gestellt wird, wenn
sich der Drehzahlregler in der Position „I“
befindet.
Stellen Sie den Drehzahlregler in die Position
„I“, stellen Sie den Einfüllkopf-Griff nach oben,
und kontrollieren Sie, ob die Welle (A14)
daraufhin innerhalb von zwei Sekunden
aufhört, sich zu drehen.
Lassen Sie im Falle einer Funktionsstörung diese
von einem Wartungstechniker beheben, bevor
Sie die Maschine benutzen.
Der Einfüllkopf (A5)
Der Einfüllkopf wird zusammen mit einem
geeigneten Schneidewerkzeug (A6-A12) zum
Scheibenschneiden, Würfeln, Schnetzeln und
Reiben von Obst, Gemüse, trockenem Brot,
Käse, Nüssen und/oder Pilzen verwendet.
Das große Einfüllfach (A4) wird hauptsächlich
zum Einfüllen von Kartoffeln, Zwiebeln usw.
sowie zum Schneiden von größeren
Lebensmittelprodukten wie Kohl verwendet.
Das große Einfüllfach wird auch verwendet,
wenn die Lebensmittelprodukte in einer
bestimmten Richtung geschnitten werden
müssen, z. B. beim Aufschneiden von Tomaten
oder Zitronen.
Das Einfüllrohr (A2) wird hauptsächlich zur
Verarbeitung von länglichen
Lebensmittelprodukten, wie beispielsweise
Gurken, verwendet.
Wahl des Schneidewerkzeugs (A7-A12)
bei Verarbeitung mit dem Einfüllkopf A5).
• Standardschneidescheibe 10 mm: Schneidet
feste Produkte wie Wurzelgemüse
• Buntschnittscheibe 4,5 mm: Zum Schneiden
von geriffelten Scheiben von Roter Bete,
Gurken, Karotten usw.
• Feinschnittscheibe 1, 1,5 2, 4, 6, 15 mm:
Schneidet feste und weiche Produkte wie
Wurzelgemüse, Zwiebeln, Lauch, Gurken,
Paprika, Tomaten, Äpfel, Zitrusfrüchte, Bananen
und Pilze. Schnetzelt Kohl, Chinakohl und
Salat. 1 mm für Parmesanflocken
• Streifenscheibe 2x2, 2,5x2,5, 4,5x4,5,
10x10mm: Für Gurken, Suppengemüse, Salate
usw. 2x2 mm für dünne Stäbchen (Julienne),
Karotten usw. 8x8 und 10x10 für gebogene
Pommes Frites.
• Würfelgatter 10x10, 15x15 mm: Würfelt in
Kombination mit der 10mm
Standardschneidescheibe. Würfelt
Wurzelgemüse, Obst, Kartoffeln, Kohl,
Steckrüben, Karotten, Gurken, Äpfel usw.
• Soft Dicing 10x10x10, 12.5x12,5x12.5 mm:
Würfelset inkl. zwei Schneidewerkzeuge:
würfelt schonend Tomaten und andere weiche
oder saftige Produkten.
• Reibescheibe 1,5, 2, 3, 4,5, 6, 8, 10 mm:
Reibt Karotten und Kohl für Rohkost. Reibt
Mandeln, Nüsse und trockenes Brot. 4,5, 6
und 8 mm werden normalerweise zum Reiben
von Käse für Pizzas, Gratin usw. Verwendet. 8
und 10 mm zum Reiben von Kohl.
• Feinreibescheibe Fein, Extrafein: Feinversion
reibt Kartoffeln für Kartoffelpfannkuchen,
harten/trockenen Käse, wie Parmesan, für
Pastagerichte, trockenes Brot, Meerrettich.
Extrafeinversion reibt Schwarzrettich, trockenes
Brot.
Demontage des Einfüllkopfes (A5).
Drehen Sie den Einfüllkopf bis zum Anschlag
entgegen dem Uhrzeigersinn (C), und heben
Sie dann den Einfüllkopf ab.
Drehen Sie das Schneidewerkzeug
(A6,7,8,9,11 oder 12) im Uhrzeigersinn, und
heben Sie es ab.
Heben Sie das Würfelgatter (A10) ab. Heben
Sie die Auswurfscheibe (A13) ab.
Montage des Einfüllkopfes (A5).
Setzen Sie die Auswurfscheibe (A13) auf die
Welle (A14), und drehen/drücken Sie die
Auswurfscheibe in ihre Kupplung (Abb. B1).
Beim Würfeln: Setzen Sie das Würfelgatter
(A10) mit der scharfen Kante der Messer nach
oben zeigend ein, so daß der Führungsansatz
im Maschinenunterteil in der Aussparung seitlich
am Würfelgatter eingeführt wird. (Abb. B2).
Setzen Sie dann die Standardschneidescheibe
(A6) so auf, daß sie in ihre Kupplung fällt (Abb.
B3).
Setzen Sie zum Scheibenschneiden,
Schnetzeln und Reiben nur das gewählte
Schneidewerkzeug (A6,7,8,9,11 oder 12) auf
die Welle, und drehen Sie das
Schneidewerkzeug so, daß es in seine
Kupplung fällt.
Setzen Sie den Einfüllkopf (A5) so auf das
Maschinenunterteil (A16), daß der Text
Schließen Öffnen“ sich in bezug auf den
Auslaß des Maschinenunterteils in der 5-Uhr-
Position befindet (Abb. D1), und drehen Sie
anschließend den Einfüllkopf bis zum Anschlag
im Uhrzeigersinn, und überzeugen Sie sich
davon, daß er fest sitzt (Abb. D2).
Verwendung des Drehzahlreglers (A15).
Wenn sich der Drehzahlregler (A15) in der
Position „O“ befindet, wird die Maschine
ausgeschaltet. In der Position „I“ läuft die
Maschine ständig.

Содержание

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BEDIENUNGSANLEITUNG HÄLLDERG 50 DE WARNUNG Mit Vorsicht arbeiten Die scharfen Messerklingen und die beweglichen Teile können zu Handverletzungen führen Die Maschine stetsandenbeiden Griffen A17 tragen die seitlich am Maschinenunterteil angebracht sind Niemalsdie Hände in dasgroße Enfüllfach A4 oder in dasBnfüllrohr A2 stecken Beim Schneiden mit dem Bnfüllrohr A2 stetsden Stoßer A1 verwenden Vor der Reinigung der Maschine stets den Drehzahlregler A15 in die Position O bringen und anschließend den Netzstecker aus der Steckdose ziehen oder den Trennschalter in die Aus stellung bringen um die M aschine abzuschalten Zum Öffnen oder Schließen des Bnfüllfachs A4 stetsden BnfüllkopfGriff A3 verwenden Reparaturen an der Maschine und das Öffnen des Maschinenunterteils A16 dürfen nur durch befugtesFachpersona I erfolgen Auspacken Kontrollieren Sie ob alle feile vorhanden sind ob die Maschine funktioniert und ob kein Tu nsp ortsc ha den voriiegt Reklamationen sind dem Maschinenlieferanten innerhalb von acht lägen nach der liefe rang zu melden Montage Schließen Sie die Maschine an eine Spannungsquelle an die den Angaben auf dem Typenschild auf der Rückseite des Maschinenunterteils A16 entspricht Stellen Sie die Maschine auf einen stabilen Tisch von650 bis900 mm Höhe Sicherheitskontrolle vor der Arbeit Auslaß des Maschinenunterteils Dl in der 5Uhr Fbsition befinden Drücken Sie den Einfullkopf bis zum Anschlag im Uhiz eigersinn ein und überzeugen Sie sich davon daß er fest sitzt D2 Kontrollieren Sie anschließend ob die Maschine sich abschaltet wenn der Einfüllk p Griff A3 nach oben gestellt wird und sich wiedereinschaltet wenn der Einfullk pf Griff nach unten gestellt wird wenn sich der Drehzahlregler in der R sition F befindet Stellen Sie den Drehzahlregler in die Position I stellen Sie den EinfullkopfGriff nach oben und kontra liieren Sie ob die Welle A14 daraufhin innerhalb von z wei Sekunden aufhört sich zu drehen SoftDicing 10x10x10 12 5x12 5x12 5 mm Würfelset inkl zwei Schneideweikzeuge würfelt schonend Tomaten und andere weiche oder saftige Produkten Reibescheibe 1 5 2 3 4 5 6 8 10 mm Reibt Karotten und Kohl für R hkost Reibt Mandeln Nüsse und trockenes Brot 4 5 6 und 8 mm werden normalerweise zum Reiben von Käse für Pizzas Gräfin usw Verwendet 8 und 10 mm zum Reiben von Kohl Fe inre ibe sc he ibe Fein Extrafein Feinversion re ibt Karto ffeIn für Ka rto ffe 1pfä nnkuche n harten trockenen Käse wie Rnmesan für Pastagerichte trockenes Brot Meerrettich Extiafeinversion reibt Schwarzrettich trockenes Brot lassen Sie im Fälle einer Funktionsstörung diese von einem Wartungstechniker beheben bevor Sie die Maschine benutzen Der Bnfüllkopf A5 De r Einfüllko pf wird zusa mme n mit e ine m geeigneten Schneide Werkzeug A6 A12 zum Scheibenschneiden Würfeln Schnetzeln und Reiben von Obst Gemüse trockenem Brot Käse Nüssen und oder Pilzen verwendet Dasgroße Einfüllfäch A4 wird hauptsächlich zum Einfullen von Kartoffeln Zwiebeln usw sowie zum Schneiden von größeren lebensnrittelprodukten wie Kohl verwendet Das große Einfullfäch wird auch verwendet wenn die lebensmittelprodukte in einer bestimmten Richtung geschnitten werden müssen z B beim Aufschneiden von Tbmaten oder Zitronen Das Einfüllrohr A2 wird hauptsächlich zur Veraibeitung von länglichen lebensnrittelprodukten wie beispielsweise Gurken verwendet Wahl desSchneidewerkzeugs A7 A12 bei Verarbeitung mit dem Bnfüllkopf A5 Standard schneide sc he ibe 10 mm Schneidet feste Produkte wie Wurzelgemüse Buntschnittscheibe 4 5 mm Zum Schneiden von geriffelten Scheiben von R ter Bete Guiken Karotten usw Feinschnittscheibe 1 1 5 2 4 6 15 mm Schneidet feste und weiche Produkte wie Wurzelgemüse Zwiebeln Lauch Guiken Ripiika Tbmaten Äpfel Zitrusfrüchte Bananen und Pilze Schnetzelt Köhl Chinakohl und Salat 1 mm für Rinnesanflocken Entfernen Sie den Einfüllkopf A5 etwaige Schneidewerkzeuge A6A12 und die Auswurfsc he ibe A13 gemäß den Anweisungen in Abschnitt Demontage des Einfüllkopfs und überzeugen Sie sich anschließend davon daß die Maschine nicht anläuft wenn der Drehzahlregler A15 in die Position F gebracht wird usw 2x2 mm für dünne Stäbchen efelienne Karotten usw 8x8 und 10x10 für gebogene R mme s Rite s Setzen Sie den Einfüllkopf A5 auf das Maschinenunterteil A16 DerTfext Schließen Offnen muß sich dabei in bezug auf den Standard schneid esc he ibe Würfelt Wurzelgemüse Obst Kartoffeln Kohl Steckrüben Karotten Guiken Äpfel usw Demontage des Bnfüllkopfes A5 Drehen Sie den Einfüllkopf bis zum Anschlag entgegen dem Uhrzeigersinn C und heben Sie dann den Einfüllkopf ab Drehen Sie das Schneide Werkzeug A6 7 8 9 11 oder 12 im Uhrzeigersinn und heben Sie es ab Heben Sie das Würfe Iga tter A10 ab Heben Sie die Auswurfscheibe A13 ab Montage desBnfüllkopfes A5 Setzen Sie die Auswurfsc he ibe A13 auf die Welle A14 und drehen drücken Sie die Auswurfscheibe in ihre Kupplung Abb Bl Beim Würfeln Setzen Sie das W ürfelgatter A10 mit der scharfen Kante der Messer nach oben zeigend ein so daß der Fühlungsansatz im Maschinenunterteil in der Aussparung seitlich am W ürfelgatter eingeführt wird Abb B2 Setzen Sie dann die Standard schneide sc he ibe A6 so auf daß sie in ihre Kupplung fällt Abb B3 Setzen Sie zum Scheibenschneiden Schnetzeln und Reiben nur das gewählte Schneideweikzeug A6 7 8 9 H oder 12 auf die Welle und drehen Sie das Schneideweikzeug so daß es in seine Kupplung fällt Setzen Sie den Einfüllkopf A5 so auf das Maschinenunterteil A16 daß derTbxt Schließen Offnen sich in bezug auf den Auslaß des Maschinenunterteils in der 5 UhrRjsition befindet Abb Dl und drehen Sie anschließend den Einfüllkopfbis zum Anschlag im Uhrzeigersinn und überzeugen Sie sich davon daß er fest sitzt Abb D2 Streifenscheibe 2x2 2 5x2 5 4 5x4 5 10x10mm Für Gurten Suppengemüse Salate Würfelgatter 10x10 15x15 mm Würfelt in Kombination mit der 10mm Verwendung des Drehzahlreg lers A15 Wenn sich der Drehzahlregler A15 in der Risition O befindet wird die Maschine ausgeschaltet In derRisition F läuft die Maschine ständig

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