Samsung MS23F301TFW [59/144] Українська

Samsung MS23F301TFW [59/144] Українська
23
УКРАЇНСЬКА
Код Страва Розмір порції Складники
2 Фарширований
болгарський
перець
480-500г
2 шт.
(1) Болгарський перець - 2 шт. по 80г, м’ясний фарш
(яловичина та свинина) - 150-190г (розділити на
дві частини), звичайний варений рис - 10-20г,
сіль - 5г, чорний мелений перець - ½г, бульйон
із яловичини або вода із сухим концентратом -
200мл
(2) Для соусу: борошно - 5г, томатна паста - 10г,
вода - 50мл
< Рекомендації >
Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. Вийміть із перців
серединку і зернята. Нафаршируйте перці м’ясом. Покладіть у миску і залийте бульйоном
(1). Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий
сигнал, влийте соус у бульйон із фаршированими перцями. Переверніть їх і продовжуйте
приготування.
3 Форель,
запечена з
овочами
210-240г Масло - 10г (2 х 5г), нарізана соломкою морква - 35г,
нарізана соломкою цибуля - 25г, подрібнений часник
- 3г, порізана зелень селери - 5г, форель - 1шт. (220-
250г), сіль - 1г, білий мелений перець - ½г, масло - 5г
< Рекомендації >
Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву, цибулю, часник і
селеру. На овочі викладіть приправлену форель. Зверху змастіть рибу маслом. Накрийте.
Поставте в мікрохвильову піч і почніть готувати.
4 Стейк з лосося
на парі
150-170г Стейк із лосося з кістьми і шкірою- 200-250г, сіль - 1г,
лимон - 15г (витиснути сік), вода - 20г
< Рекомендації >
Приправте стейк із лосося. Покладіть його на тарілку і додайте води. Поставте в
мікрохвильову піч і ввімкніть програму.
Код Страва Розмір порції Складники
5 Азу 250 г (1) Свиняча шия, нарізана довгими шматками - 170г,
нарізана соломкою цибуля - 20г, курячий бульйон
або вода із сухим концентратом - 100мл
(2) Для соусу: борошно - 5г, томатна паста - 15г,
вода - 50мл, терті солені огірки - 30г
< Рекомендації >
Покладіть м’ясо та цибулю в глибоку миску і залийте бульйоном. (1)
Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, додайте соус (2),
перемішуючи з овочами, бульйоном і м’ясом. Перемішайте і продовжуйте приготування.
6 Судак із
помідорами та
сиром
150г Філе судака (або коропа) - 80-100г, майонез - 10г, сіль
- 1г, помідор, нарізаний кружальцями - 50г, тертий
сир - 20г
< Рекомендації >
Змастіть рибне філе майонезом і посоліть його. Покладіть зверху помідори, скористайтеся
зубочисткою. Прикрийте сиром. Покладіть його на тарілку і почніть приготування. Вийміть
зубочистку.
7 Морс із
журавлини
200 мл Морожена журавлина - 40г, цукор - 30г
Вода - 200 мл
< Рекомендації >
Перемеліть морожену журавлину на м’ясорубці. Покладіть усі складники у миску. Увімкніть
програму. Охолодіть і процідіть.
8 Печиво 160 г
(2 х 80 г)
Борошно - 85г, цукрова пудра - 25г, масло - 50г, яйце
- 1/2шт., сіль - 1г
< Рекомендації >
Ретельно змішайте борошно, цукор-пудру і масло. Додайте сіль і яйце. Ретельно
перемішайте. Сформуйте два круглі плескаті печива. Загорніть їх у парафіновий папір і
покладіть на тарілку. Увімкніть програму.
MS23F301TFW_BW_DE68-04182X-03_UK.indd 23 2014-07-17  2:11:55

Содержание

Скачать