Redmond RBM-M1912 [21/64] Інгредієнтів температура на кухні атмосферний тиск використовуючи власний рецепт

Redmond RBM-M1912 [21/64] Інгредієнтів температура на кухні атмосферний тиск використовуючи власний рецепт
RВМ-1912
21
UKR
19. Програма «ВЫПЕЧКА» («ВЫПІЧКА»)
Програма рекомендується для випікання бісквітів і інших виробів з готового тіста, а також
для доведення до готовності виробів, що не пропеклися. Стадія замішування та вистою-
вання в даній програмі відсутні. Можливе ручне регулювання часу в діапазоні від 20
хвилин до 2 годин із кроком установки в 5 хвилин. Стандартний час — 1 година. Можливість
вибору ваги виробу недоступна.
Для отримання якісного результату пропонуємо скористатися рецептами приготування
страв із доданої до хлібопічки REDMOND RВМ-1912 кулінарної книги, розробленої спеціально
для цієї моделі. Відповідні рецепти ви також можете знайти на сайті www.redmond.company.
I V. ЗАГАЛЬНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ВИПІКАННЯ ХЛІБА
Консистенція тіста
Якщо тісто надто прилипає до бічних поверхонь робочої ємкості, посипте їх борошном.
Якщо тісто дуже сухе, додайте столову ложку теплої води. Видалити всі інгредієнти, що
прилипли до боків ємкості, можна дерев’яною або пластиковою ложкою. Не використо-
вуйте для цього металеві предмети вони можуть пошкодити антипригарне покриття
форми. Не залишайте кришку відкритої довше, ніж це необхідно.
Особливості процесу випікання
На смак і текстуру хліба, приготованого в хлібопічці, впливає безліч чинників: характер
інгредієнтів, температура на кухні, атмосферний тиск. Використовуючи власний рецепт
приготування хліба, чітко дотримуйтеся рекомендацій щодо закладки продуктів і вибору
програми, наведених у даній інструкції. Відміряйте інгредієнти точно за вагою. Викори-
стовуючи рецепти з кулінарних книг для інших хлібопічок, орієнтуйтеся на вагу готового
хліба 500 або 750 г. Не заповнюйте робочу ємкість більш ніж на чверть або, в крайньому
разі, не більше ніж на третину її об’єму. Інакше під час підняття тіста воно може перели-
тися через краї форми в нагрівальну камеру, потрапити на нагрівальний елемент і засміти-
ти привод, що, у свою чергу, призведе до поломки приладу.
V. ДОГЛЯД ЗА ПРИЛАДОМ
Перед очищенням приладу переконайтеся, що він відключений від електромережі й по-
вністю охолов. Ретельно очищуйте внутрішні поверхні форми й приладу після кожного
використання.
УВАГА! Не занурюйте корпус приладу й шнур електроживлення у воду або інші рідини.
Хлібопічка та її деталі непридатні для миття в посудомийній машині.
1. Відкрийте кришку та дістаньте форму для випікання, трохи повернувши її за ручку
проти годинникової стрілки й потягнувши вгору.
2. Зніміть лопать для замішування. Якщо лопать не знімається з вісі, наповніть форму
для випікання теплою водою та залиште на деякий час. Це розм’якшить налипле тісто,
і лопать легко зніметься.
3. Вимийте мірну ємкість, мірну ложку, форму для випікання та лопать для замішування
в гарячій воді з мяким мийним засобом. Якщо внутрішня частина лопаті для замішу-
вання дуже забруднена, покладіть її на деякий час у гарячу воду, після чого обереж-
но очистіть.
4. Очищуйте внутрішню поверхню й корпус виробу вологою кухонною серветкою або
губкою. Можливе застосування делікатного очищувального засобу. Щоб уникнути
ймовірних патьоків від води та плям на корпусі, рекомендуємо протерти його по-
верхню досуха. Повністю видаляйте мийний засіб вологою губкою або тканиною,
інакше в подальшому він може вплинути на смак випічки.
ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ використання під час очищення приладу грубих серветок або губок,
абразивних паст. Також неможна використовувати будь-які хімічно агресивні або інші
речовини, не рекомендовані до застосування для предметів, що контактують з їжею.
Експлуатація форми для випікання
На форму для випікання та лопать для замішування нанесено антипригарне покриття, що
спрощує виймання хліба. Щоб уникнути пошкодження поверхні, дотримуйтеся наведених
нижче інструкцій.
1.
Не користуйтеся металевими або гострими приладами (наприклад, ножем або вилкою)
під час виймання хліба з ємкості.
2. Перш ніж розрізати хлібину, переконайтеся, що усередині немає лопаті для замішу-
вання. Якщо лопать знаходиться усередині, дочекайтеся, поки хліб охолоне, і лише
після цього виймайте лопать спеціальним гачком. Будьте обережні з лопаттю для
замішування, оскільки вона може бути гарячою.
3. Використовуйте м’яку губку під час очищення форми для випікання й лопаті. Не ви-
користовуйте будь-які абразивні речовини (наприклад, очищувальні порошки) або
жорсткі губки.
4.
Тверді, грубозернисті або великі інгредієнти (наприклад, непросіяне борошно,
цукор, горіхи або насіння) можуть пошкодити антипригарне покриття ємкості для
приготування. У разі використання великої кількості інгредієнтів розділіть їх на
невеликі частини. Дотримуйте рекомендованих об’ємів і порядку дій, указаних у
рецептах.
У разі регулярної експлуатації форми можлива повна або часткова зміна кольору її вну-
трішнього антипригарного покриття. Само по собі це не є ознакою дефекту форми.
Зберігання та транспортування
Перед зберіганням і повторною експлуатацією очистьте й повністю просушіть усі частини
приладу. Зберігайте прилад у сухому вентильованому місці подалі від нагрівальних приладів
і прямих сонячних променів.
Під час транспортування та зберігання забороняється піддавати прилад механічному впли-
ву, який може призвести до пошкодження пристрою та/або порушення цілісності упаковки.
Необхідно берегти упаковку приладу від потрапляння води й інших рідин.

Содержание

Похожие устройства

Скачать